Kuliner

BATAM, batamtoday - Sayur asam dan kuah empek-empek semakin enak kalau ditambah dengan bumbu yang satu ini. Selain dapat menciptakan rasa asam pada makanan, buah yang mudah dijumpai ini juga dapat mengurangi radang di tenggorokan.

BATAM, batamtoday - Gerai oleh-oleh kue bingka khas Batam Nay@Dam akan melebarkan usahanya dengan membuka gerai Kopitiam di sekitar Jakarta Selatan untuk mengenalkan kuliner khas Melayu.

BATAM, batamtoday - Warga muslim yang tersebar di seluruh dunia membuat pasar halal juga turut berkembang. Kini populasi umat Islam di dunia didominasi oleh pria dan wanita usia muda, berpendidikan cukup, sadar akan perkembangan fashion, dan juga mengikuti perkembangan teknologi.

BATAM, batamtoday - Merica hitam banyak dipakai dalam bumbu masakan. Bagaimana memilih merica hitam yang bagus kualitasnya?

BATAM, batamtoday - Hotel Mercure Batam kini menghadirkan sajian khas Nusantara untuk menu sarapan pagi dengan beraneka ragam pilihan.

BATAM, batamtoday - Meski menyandang nama puding, sajian yang satu ini tidak memakai agar-agar, telur dan susu. Namun, puding yang ini harus dimakan hangat. Bentuknya bulat menggembung dengan bagian luar yang krenyes renyah dan bagian dalamnya lembut. Nyam..nyam sedap!

LONDON, batamtoday - Suka minuman ekstrim yang tak biasa? Anda harus coba minuman yang satu ini, bacon cocktail. Bacon cocktail adalah racikan cocktail yang diberi daging bacon goreng di atasnya. Berani coba?

TEXAS, batamtoday - Sekilas camilan ini seperti pastel goreng. Teapi saat digigit keluar cairan yang tak lain adalah bir. Kreasi unik ini memakai bentuk dan adonan ravioli. Ternyata sangat digemari pengunjung yang mengunjungi festival di Festival Negara Bagian Texas.