Kuliner

NEW YORK, batamtoday - Saat perayaan Thanksgiving, kalkun menjadi hidangan primadonanya. Meskipun para vegan tidak makan daging, bukan berarti tidak bisa menikmatinya. Tesktur kalkun dengan serat lembut dan empuk bisa juga bisa mereka rasakan.

LINGGA, batamtoday - Masyarakat Desa Batu Berdaun memiliki cara unik untuk merayakan Tahun Baru Hijriah 1434, yakni dengan memperlombakan memasak gubal, sebuah masakan khas Melayu.

ZASAVICA, batamtoday - Zasavica, salah satu area sumber daya alam di Serbia yang terkenal sebagai tempat populasi berang-berang dan burung, mungkin akan semakin populer karena produk keju keledainya. Bagaimana tidak, keju dari susu keledai di sana kabarnya dihargai 1000 euro (sekitar Rp 12 juta) per kilogram!

JAKARTA, batamtoday - Tak cuma pisau Swiss Army saja yang bisa dilipat dan multifungsi. Sigg Cutlery Set ini juga tampak mirip pisau Swiss Army. Namun tidak ada gunting ataupun pisau bergerigi, melainkan sendok, garpu, pisau makan, juga pembuka botol!

TOKYO, batamtoday - Jepang selalu membuat inovasi, termasuk kare berwarna biru. Menu yang dikenal dengan "Kare Biru Yang Tidak Menggugah Selera" itu dijual seharga 700 yen di Shinjuku, Tokyo.

CALIFORNIA, batamtoday - Jamur white truffle biasa dipakai dalam aneka hidangan. Tapi, bagaimana dengan hamburger yang hampir seluruh elemennya memakai white truffle serti Burger al Tartufo ini? Burger ini berhasil meraih predikat hamburger termahal di dunia. 

BATAM, batamtoday - Sayuran kurang disukai anak-anak karena rasanya yang terkadang hambar atau pahit. Makanya, ibu sering 'menyamarkan' bentuk sayuran dengan memasukkannya ke dalam makanan manis. Kini, dessert berbahan sayuran justru menjadi tren di Amerika dan Inggris.

JAKARTA, batamtoday - Perubahan iklim global kini menjadi topik yang banyak dibahas karena menimbulkan efek buruk bagi dunia. Baru-baru ini sebuah badan penelitian di Inggris menemukan bahwa perubahan iklim dunia dapat berakibat pada punahnya biji kopi arabika liar pada tahun 2080.