Kuliner

BATAM, batamtoday - Makanan olahan biji gandum atau oatmeal kini menjadi sarapan paling dicari karena kepraktisan dan khasiatnya yang menyehatkan jantung. Kandungan karbohidrat kompleks pada oatmeal membantu menstabilkan kadar gula darah dan memungkinkan otak bekerja lebih optimal.

BATAM, batamtoday - Nama matcha memang sudah tak asing lagi di telinga. Pasalnya, bentuknya yang serbuk membuat matcha diolah dalam berbagai bentuk. Mulai dari minuman, cookies hingga cake. Di negara asalnya, matcha umumnya digunakan dalam upacara minum teh.

TANJUNGUBAN, batamtoday - Sebanyak 70 peserta, yang kesemuanya laki-laki, mengikuti lomba memasak Ala Chef di Tanjunguban, Minggu (6/1/2013) kemarin.

TOKYO, batamtoday - Tahun lalu, publik dikejutkan dengan seekor bluefin tuna yang dibeli dengan harga 6,7 miliar rupiah. Awal tahun ini, seekor bluefin tuna besar kembali dilelang dengan harga fantastis, yaitu 1 juta Poundsterling atau sekitar 15,5 miliar Rupiah!

TANZANIA, batamtoday - Restoran atau gerai yang mempunyai konsep pop up sempat menjadi sorotan masyarakat. Sebelumnya di Jepang, gerai pop up Starbucks Espresso Journey menawarkan menu minuman berbahan dasar espresso. Kini seorang chef Afrika membuat restoran pop up tertinggi di dunia.

BATAM, batamtoday - Berita bagus untuk para penggemar nasi! Peneliti telah menciptakan nasi jenis baru yang mengandung nutrisi lebih banyak dari nasi biasa. Nasi ini memiliki protein tiga kali lebih banyak, serta mengandung serat diet delapan kali lebih tinggi.

EDINBURGH, batamtoday - Wiski langka yang diproduksi tahun 1957 berhasil dilelang dengan harga USD 160.000 atau sekitar Rp 1,5 miliar.

BATAM, batamtoday - Makanan memang selalu memancing selera. Karenanya, banyak orang berfokus pada komposisi, penampilan dan nilai gizinya. Namun, kini ada fakta lain yang menyebutkan jika berat, warna, dan ukuran alat makan juga punya andil dalam bereaksi terhadap makanan!