Kuliner

BATAM, batamtoday - Aneka menu kuliner Nusantara seolah tak pernah habis dinikmati kelezatannya sebagai makanan pembuka hari alias sarapannya. Seperti halnya sajian makanan khas Sunda, batagor yang menjadi andalan gerai Batagor Ihsan.

KARIMUN, batamtoday - Cuaca panas di Karimun beberapa minggu ini ternyata memberikan manfaat tersendiri bagi usaha air tebu. Sebab di samping rasanya yang segar, harga air tebu tergolong murah.

VIRGINIA, batamtoday - Mulai minggu depan, pengunjung museum Mount Vernon di Virgina tidak hanya bisa melihat memorabilia George Washington, Presiden pertama Amerika. Namun juga bisa membeli rye whiskey edisi terbatas dari resep George Washington.

NEW ORLEANS, batamtoday - Untuk warga Lousiana, New Orleans, Amerika selain menyantap ikan dan udang, mereka punya sajian istimewa. Aligator sebagai salah satu satwa khas New Orleans yang disantap sebagai hidangan utama saat puasa berpantang menyambut Paskah.

BATAM, batamtoday - Layaknya ayam, jamur merupakan bahan makanan yang digemari seluruh masyarakat di dunia. Tak hanya lezat, jamur juga mudah dimasak.

BATAM, batamtoday - Pemalsuan daging sapi di Inggris ternyata masih marak terjadi. Setelah daging kuda berlabel daging sapi ditemukan dalam jumlah besar, kini jeroan hewan lain yang mengontaminasi daging sapi di London. Bahkan dicurigai di dalamnya juga terdapat daging anjing.

BATAM, batamtoday - Kaldu berkualitas menjadi kunci sukses kelezatan sup. Walau terkesan mudah, butuh ketelatenan untuk mendapatkan kaldu dengan cita rasa sempurna.

BATAM, batamtoday - Kecap manis kini tak hanya jadi pendamping makanan. Saus yang terbuat dari kedelai ini pun mulai sering digunakan sebagai bumbu penyedap beberapa jenis masakan, khususnya yang bercita rasa manis.