Kuliner

BATAMTODAY.COM, Batam - Suasana bulan puasa di Batam tidak akan lengkap jika tak mengunjungi Pasar Kaget Ramadhan di Kampung Tua, Tanjunguma.

Setiap bulan puasa, sore menjelang magrib setiap masyarakat tempatan berbondong-bondong berjualan di lokasi ini.

BATAMTODAY.COM, Batam - Satu lagi tempat ngopi dengan sajian menu yang ciamik hadir di Batam. Tosca Kafe, namanya. Uniknya, 50 persen keuntungan dari hasil transaksi hari pertama didonasikan untuk para korban bencana alam di Nusa Tenggara Timur (NTT).

Tosca Kafe adalah salah satu anak usaha dari PT Indos Nesos Kinarya yang bergerak di bidang perdagangan makanan dan minuman.

HUJAN rintik di Kampung Raduria, Distrik Fakfak Tengah, Papua Barat, awal Maret lalu. Rumah Siti Hajar Uswanas, sedang ramai siang itu. Halaman rumah perempuan 42 tahun itu terbangun tenda besi dengan terpal biru. Beberapa laki-laki dan perempuan terlihat sibuk.

Siti Rohani Iha, perempuan paru baya, terlihat lalu lalang. Beberapa saat dia duduk dan merapatkan punggung di tembok pembatas teras. Di depannya, ada berbagai jenis umbi-umbian. Dia meraih beberapa dan mengupas bersama perempuan lain.

BATAMTODAY.COM, Jakarta - Partai Gelombang Rakyat (Gelora) berharap para pelaku usaha UMKM tetap semangat dalam masa pendemi Covid-19. Pelaku UMKM diminta terus melakukan inovasi dan menghasilkan produk-produk baru.

BATAMTODAY.COM, Jakarta - Pesta barbeku sederhana di rumah jadi salah satu ide merayakan akhir pekan dan hari libur. Buat saus barbeque Anda sendiri dengan resep berikut.

Situasi pandemi yang tak kunjung membaik tak seharusnya mengurungkan keinginan Anda untuk bersenang-senang di akhir pekan. Anda bisa membuat pesta kecil yang dihadiri anggota keluarga, demi melepas penat aktivitas selama sepekan.

BATAMTODAY.COM, Jakarta - Cita rasa pie mungkin tidak asing lagi di lidah masyarakat Indonesia, meski bukan kuliner asli tanah air. Namun, kuliner asal negara Pangeran Charles, Inggris ini justru menjadi makanan favorit sebagian masyarakat kita.

Di tanah air, berbagai macam jenis pie, mulai dari pie daging asap, pie buah, pie susu, pie sayuran dan lain-lain bisa dinikmati di gerai maupun outlet yang ada. Harganya juga masih terjangkau kantong masyarakat Indonesia, sehingga pie layak untuk dicicipi.

BATAMTODAY.COM, Bintan - Menggeluti bisnis kuliner di tengah pandemi saat ini, bukan perkara mudah. Terlebih kuliner yang dijajakan mengusung kekhasan suatu daerah.

Untung rugi bukan barang asing dalam berbisnis. Demikian halnya yang dirasakan Dedi Husaini atau yang akrab disapa Pak Mok, seorang pebisnis kuliner khas Melayu di Kijang, Kabupaten Bintan.