Kuliner

BATAMTODAY.COM, Batam - Setelah sukses di lokasi yang lama dengan menu andalan dan berbagai promo menarik, kini Resto Puas Hati hadir kembali hadir di Gedung One Mall Batam Center. Di sini, Puas Hati menawarkan suasana dan nuansa baru.

Demikian ungkap Manager Operasional Resto Puas Hati, Lina kepada BATAMTODAY.COM, Rabu (23/12/2021). Salah satu menu unggulan itu adalah, panggang-panggang sate. Ini menu pertama dan satu-satunya di Batam.

BATAMTODAY.COM, Batam - Pecinta kuliner di Kota Batam, Kepulauan Riau (Kepri) tentunya tak asing dengan resto D'Steam Peranakan Live Seafood. Sempat tutup karena pandemi, kini mereka kembali buka dengan menu khas peranakan yang sama.

D'Steam akan kembali buka pada tanggal 15 Desember ini. Tentunya bagi pecinta kuliner tak sabar menanti. D'Steam juga ada promo menarik, yakni diskon 50 persen.

BATAMTODAY.COM, Batam - HARRIS Resort Barelang Batam mendapatkan juara 1 lomba membuat Ayam Saus Peri-peri khususnya di Batam.

BATAMTODAY.COM, Jakarta - Bakso goreng ini bentuknya tidak bulat tetapi bundar pipih. Diberi bumbu rempah dan digoreng hingga gurih renyah rasanya. Makin enak dicocol sambal bangkok.

BATAMTODAY.COM, Jakarta - Di awal tahun ini, Made Dhira Dahni Pawitra, seorang partner (karyawan) Starbucks asal Bali, berlaga di kejuaran tingkat nasional, Indonesia Cup Tasters Championship 2021, dan dinobatkan sebagai juara. Di Indonesia, kejuaraan yang diselenggarakan oleh Specialty Coffee Association of Indonesia (SCAI) ini merupakan ajang kopi terbesar dan paling bergengsi di tanah air. Ia telah bersaing dengan 23 finalis dari 20 perwakilan instansi.

BATAMTODAY.COM, Jakarta - Ayam goreng tepung mungkin menjadi menu andalan makanan keluarga yang bisa disantap sehari-hari. Namun terkadang, proses menggoreng untuk mendapatkan kerenyahan di bagian luar dan menjaga ayam tetap memiliki tekstur yang lembut kerap menjadi tantangan tersendiri.

Penulis buku resep masakan Menu Istimewa Sehari-hari Keluarga Lily Minarosa membagikan kiatnya menghadirkan ayam goreng tepung ala restoran yang rupanya mudah untuk dilakukan dan dihadirkan meski di rumah saja.

BATAMTODAY.COM, Jakarta - Hati-hati bagi para pecinta kopi. Hindari kesalahan minum kopi karena bisa merusak otak. Kesalahan minum kopi ini sering kali dilakukan tanpa disadari. Menghindari kesalahan-kesalahan ini dapat membuat Anda bisa mendapatkan manfaat kopi.

Riset terbaru yang diterbitkan di Molecular Psychiatry menemukan kebiasaan minum kopi yang baik mampu meningkatkan konsentrasi, kontrol motorik, dan kewaspadaan. Tinjauan yang dipublikasikan di Archives of Medical Science menemukan minum kopi secara moderat menurunkan risiko kondisi neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson.

BATAMTODAY.COM, Batam - Meski sudah terkenal karena kekayaan rempahnya sejak dulu, namun bisa dibilang kuliner khas Indonesia sendiri masih belum cukup dikenal di kancah internasional. Untuk ukuran popularitas, dapat dilihat dominasi kuliner khas Indonesia tidak sebesar kuliner dari negara lain baik Eropa maupun Asia.

Indonesia Spice Up the World merupakan suatu program lintas kementerian yang bertujuan untuk meningkatkan nilai ekonomi pariwisata, khususnya di bidang kuliner Indonesia di mata dunia. Program ini direncanakan untuk mempromosikan bumbu dan rempah-rempah Indonesia supaya lebih dikenal di kancah internasional.