Kuliner

BATAMTODAY.COM, Jakarta - Di dunia memasak, dikenal sejumlah teknik yang biasa digunakan untuk mengolah bahan makanan. Ada yang digoreng, direbus, dipanggang, dibakar, atau dikukus.

BATAMTODAY.COM, GERALDTON - Suasana Geraldton Foreshore Multipurpose Center, Australia Barat, pada siang itu tampak ramai. Sejumlah pengunjung berkerumun di stan-stan yang menyajikan beragam kuliner Indonesia.

SEORANG pemilik warung tempe di London mengatakan ia sangat suka tempe dan belajar di banyak kota di Jawa sebelum memutuskan untuk memproduksi sendiri dan menjual makanan Indonesia ini.

BATAMTODAY.COM, Chiang Mai - Pomelo, begitu nama asli varian jeruk ini. Orang Indonesia menyebutnya "jeruk Bali", yang agak membingungkan karena asalnya sama sekali bukan dari Bali. Lalu, dari mana asal Pomelo?

BATAMTODAY.COM, Jakarta - Bisnis kuliner bisa dibilang cukup berisiko. Sama sekali tak ada jaminan apakah bisnis ini dapat bertahan lama atau tidak. Tak sedikit bisnis kuliner yang buka, kemudian gulung tikar dalam waktu singkat.

BATAMTODAY.COM, Tanjungpinang - Masyarakat Kota Tanjungpinang tentunya sudah tidak asing lagi dengan pizza dan dimsum, yang memang telah banyak beredar di kota gurindam ini.

BATAMTODAY.COM, Jakarta - Di pasaran, ada dua jenis buah melon yang dikenal oleh orang Indonesia, yakni melon hijau dan kuning. Melon hijau umumnya memiliki daging dengan tekstur yang lembek dan berair. Sedangkan melon kuning memiliki tekstur daging keras dan cenderung kering.

BATAMTODAY.COM, Karimun - Bagi Anda yang gemar berucap "Pedas Gila" perlu memahami, tingkat kepedasan cabai ditandai dengan SHU atau Scoffield Heat Unit yang menunjukkan jumlah capsaicin di dalam cabai, yang membuat 12 jenis cabai berikut ini menjadi cabai paling pedas di dunia, seperti dikutip dari SajianSedap.com.