Kuliner

BATAMTODAY.COM, Jakarta - Jamur kian populer seiring dengan penerapan gaya hidup sehat masa kini. Bagi vegetarian, jamur bisa diolah sehingga rasanya menyerupai daging, ada pula yang menyukai teksturnya yang kenyal, dan tentu ingin mendulang nutrisi yang terkandung di dalamnya.

BATAMTODAY.COM, Jakarta - Tumis tahu kecap sosis ini memadukan kelezatan tahu dan sosis. Ditambah dengan bumbu saus tiram, aroma dan cita rasanya menjadi khas. Anak-anak pasti akan suka dengan sajian ini.

BATAMTODAY.COM, Tanjunguban - Mie lendir merupakan menu sarapan khas Kepulauan Riau. Makanan ini kebanyakan dijual pada pagi hingga siang hari.

BATAMTODAY.COM, Tanjunguban - Angkringan di Jalan Permaisuri Tanjunguban, 'Tempat Biasa', jadi tempat nogkrong anak muda. Angkringan yang telah berdiri sejak tahun 2012 silam ini, tak pernah sepi pengunjung.

BATAMTODAY.COM, Jakarta - Bulan Ramadan sudah berlalu dan beberapa bahan makanan khas puasa masih tersisa di dalam lemari es. Salah satu makanan yang wajib ada selama Ramadan adalah kurma. Selain baik untuk kesehatan, kurma menjadi salah satu makanan sunah Nabi untuk berbuka puasa.

BATAMTODAY.COM, Jakarta - Ayam Penyet Sambal Kurma hasil karya Adlina Safira Widyanti ini berhasil menggabungkan rasa kurma yang manis dengan sedapnya sambal ulek terasi. 

BATAMTODAY.COM, Jakarta - Opor ayam adalah salah satu menu khas Lebaran. Menu turun temurun khas Indonesia ini, di setiap daerah mempunyai resepnya masing-masing. Oopor ayam khas solo ini santannya tidak berwarna kuning namun putih santan.

BATAMTODAY.COM, Jakarta - Menempuh perjalanan mudik Lebaran terkadang membuat bosan. Akhirnya, mereka memilih mengunyah sesuatu untuk menghalau kantuk atau sekadar iseng. Spesialis kedokteran olahraga, dr. Rachmad Wishnu Hidayat, Sp.KO., mengatakan camilan saat perjalanan ini masuk dalam kategori snacking.