Cara Menyimpan Kacang Agar Awet

Cara Menyimpan Kacang Agar Awet

Oleh : Redaksi

Senin | 08-09-2014 | 13:11 WIB

BATAMTODAY.COM - Kacang adalah salah satu bahan makanan yang dapat digunakan dalam berbagai keperluan. Kacang dapat digunakan sebagai salah satu bumbu masakan, pelengkap dessert, bahkan snack. Tetapi, kacang juga mudah menjadi rusak dan apek jika terlalu lama disimpan dan tidak disimpan dengan benar.

Ikuti instruksi berikut agar kacang tidak mudah rusak dan apek saat disimpan, seperti dilansir ehow.com.

Keringkan kacang

Sebelum disimpan, keringkan kacang dengan cara menjemurnya dekat jendela atau tempat yang memiliki sirkulasi yang baik. Simpan dalam ruangan.

Oven

Anda juga dapat mengeringkannya dengan cara dioven jika kacang yang Anda miliki dalam jumlah sedikit. Saat kulit tampak krispy dan beberapa kacang terbelah, angkat dari oven dan siap disimpan.

Pilah

Buang kacang yang jelek atau rusak. Kacang yang berjamur akan dapat menularkannya ke kacang yang lain. Selain itu kacang yang rusak mungkin mengandung aflatoxin yang dapat menyebabkan penyakit.

Tempat tertutup

Simpan kacang yang sudah dikuliti maupun belum dalam wadah tertutup. Jika kacang sudah tidak berkulit, Anda dapat menyimpannya dalam lemari pendingin hingga 3 bulan. Kacang yang masih berkulit dapat bertahan 4-6 bulan dalam lemari es.

Penyimpanan jangka panjang

Jika Anda ingin menyimpan kacang dalam waktu yang cukup lama, simpan kacang dalam wadah freezer-safe dan bekukan dalam freezer. Sebaiknya Anda membungkusnya dengan plastik sebelum meletakkannya pada wadah freezer-safe.

Sebaiknya jangan mengonsumsi kacang yang terlalu lama disimpan di suhu ruang atau telah berjamur karena dapat mengancam kesehatan Anda.

Sumber: Vemale.com

TERKINI
POPULER

Tips Skripsi Auto Praktis Pakai Galaxy AI di Galaxy S23 FE

Polri Berhasil Tangkap 142 Tersangka dan Minta Kominfo Blokir 2.862 Situs Judi Online

Internet BAIK Series 8 Bukti Kelanjutan Implementasi ESG Telkomsel Mencerdaskan Bangsa

Wamen BUMN Resmikan The Gade Tower, Green Building Milik Pegadaian

Kapolresta dan Ketua YKB Tanjungpinang Hadiri Syukuran HUT YKB ke-44 di Mapolda Kepri

Ketua KONI Batam Optimistis Timnas Indonesia U-23 Rebut Tiket Olimpiade 2024

Jokowi Teken UU Desa, Kepala Desa Dapat Uang Pensiun dan Jabatan Capai 16 Tahun

Masyarakat Kepri Bakal Dapat 'Kartu Sakti' Fuel Card Plus AA Saat Bayar Pajak Tahunan Kendaraan

Lolos PON Aceh-Sumut, Atlet Gulat Putri Bintan Ratu Felicia Diakui Asal Kota Batam

Ratusan Buruh Bintan Peringati May Day 2024 di Pantai Dugong Trikora

Satlantas Polres Bintan Jemput Bola Permudah Perpanjangan SIM, Ini Jadwal dan Tempatnya

Rampungkan Seleksi, IPSI Bintan Bentuk Tim Pencak Silat Menuju Popda Kepri 2024

Akhir Ramadhan, HARRIS Hotel Batam Center Gelar Promo Beli 5 Gratis 1 dan Hampers Spesial Lebaran

Kuliner Indonesia Kaya Ajak Jelajahi Keragaman Hidangan Jawa Timur, Banjar Masin dan Lombok

Kuliner Indonesia Kaya Ajak Pecinta Kuliner Jelajahi Keragaman Hidangan di Jawa Timur, Banjarmasin dan Lombok