Awas, Konsumsi Gula Bisa Sebabkan Kehilangan Daya Ingat

Awas, Konsumsi Gula Bisa Sebabkan Kehilangan Daya Ingat

Oleh : Redaksi

Rabu | 18-12-2013 | 09:55 WIB

sugarspoon-5ee1d9cf2615c976d34480051e0cba6762f7cf81-s6-c30.jpg

BATAMTODA.COM, New South Wales - Peneliti melakukan eksperimen dengan memberikan makanan berlemak dan minuman dengan kandungan gula tinggi kepada tikus. Tidak sampai satu minggu, tikus menderita kehilangan daya ingat.

Hal yang mengejutkan para peneliti Australia tersebut adalah berkurangnya kemampuan kognitif sebelum tikus mengalami menambahan berat badan dari pola makan "junk food".

"Kami tidak menyangka bahwa ini bisa terjadi begitu cepat," ujar Margaret Morris dari Universitas New South Wales, salah satu anggota tim peneliti.

Ia menambahkan, "Penemuan ini mungkin memiliki impilikasi bagi manusia. Karena jenis makanan seperti itulah yang kini banyak dikonsumsi manusia. Makanan siap saji yang enak dan murah."

Tikus diberi makan kue, biskuit, dan "junk food" lainnya. Minuman yang dikonsumsi adalah cairan dengan kandungan gula 10 persen. Dan nafsu makan hewan pengerat ini lima kali lebih tinggi dibandingkan sekelompok tikus lain yang diberi makanan sehat.

Dalam kurun waktu satu minggu, peneliti menemukan peradangan pada hipokampus otak dan tikus mengalami kehilangan daya ingat. "Kami tidak bisa membuktikan sebabnya, tapi sepertinya ini akibat dari peradangan otak. Semakin parah radang pada hipokampus, semakin besar defisit kognitifnya."

Dua tahun yang lalu, di Inggris manusia yang digunakan sebagai obyek percobaan. Mereka diberi makan "junk food" selama lima hari. Hasilnya, mereka bereaksi lima kali lebih lambat dibandingkan sekelompok manusia yang makan secara sehat.

Penelitian di Australia lalu menyimpulkan, bahwa pola makan dengan kandungan lemak dan gula yang tinggi, atau hanya kandungan gula yang tinggi, dalam waktu cepat bisa meyebabkan kerusakan hipokampus otak sehingga kehilangan daya ingat, bahkan sebelum mengalami pertambahan berat badan.

Morris dari Universitas New South Wales mengatakan, penelitian lanjutan dibutuhkan untuk mengetahui apakah pengobatan radang bisa memperbaiki defisit kognitif atau apakah olahraga bisa membenahi kerusakan yang terjadi.

"Penemuan ini menunjukkan bahwa pola makan yang buruk secara terus menerus akan berdampak pada fungsi otak," ujar Morris. (*)

Sumber: Deutsche Welle | AFP

TERKINI
POPULER

Visa Diaspora

Dr Aqua Dwipayana Ingatkan Setiap Prajurit dan Anggota Keluarganya Memahami Dampak Negatif Medsos

Polres Bintan Paparkan Kronologis Kasus Pemalsuan Surat Tanah yang Melibatkan Pj Wali Kota Tanjungpinang Hasan

Jelang Seleksi Tertulis, KPU Anambas Uji Coba Perangkat Teknik

Ansar Bagikan Bansos Saat Berkunjung ke Anambas

Suami di Tanjung Batu Tega Habisi Istri dengan Cara Menusuk Lehernya Pakai Sikat Gigi Bekas

Pertamina Dukung Penggunaan Fuel Card 5.0 Pertlite di Batam

Jokowi Teken UU Desa, Kepala Desa Dapat Uang Pensiun dan Jabatan Capai 16 Tahun

Masyarakat Kepri Bakal Dapat 'Kartu Sakti' Fuel Card Plus AA Saat Bayar Pajak Tahunan Kendaraan

Polsek Bintan Timur Bekuk Pelaku Pencurian di Dua TKP dalam Sehari

Pak Bupati! Tolong Sisihkan Sedikit Dana untuk Atlet Silat Bintan Ikut Popda Kepri 2024

Ratusan Buruh Bintan Peringati May Day 2024 di Pantai Dugong Trikora

Perubahan Iklim Perlu Diantisipasi Cegah Risiko Pandemi dan Penyakit Menular

Babinsa Dikerahkan Pantau dan Sosialisasi Pencegahan PMK di Lamongan

Cegah Stunting, Polres Karimun Kembali Berikan Vitamin A kepada Balita di Posyandu Kemala Aspol