Wow, Ditemukan Jagung Ungu Penangkal Diabetes

Wow, Ditemukan Jagung Ungu Penangkal Diabetes

Oleh : Redaksi/M

Senin | 24-09-2012 | 10:04 WIB

Varietas jagung ungu, foto:Indiatimes

LIMA, batamtoday - Sebuah varietas jagung baru dikembangkan di Amerika Latin. Dua negara, masing-masing Peru dan Chili sebagai tuan rumah bagi tanaman jagung ungu yang diketahui dapat menyembuhkan penyakit diabetes tersebut.

Jagung yang satu ini warnanya ungu gelap kehitaman. Konon rasanya tidak berubah dari rasa jagung biasanya, hanya saja warnanya memang berbeda.

Dikutip dari IndiaTimes, Senin(24/9/2012), jagung ungu adalah produk pengembangan makanan masa depan, yang bermanfaat besar bagi kesehatan. Jagung ini dapat menyembuhkan diabetes tipe 2 dan penyakit ginjal.

Umumnya diabetes tipe 2 disebabkan oleh gaya hidup yang tidak sehat, dengan pengonsumsian yang teratur maka jagung ini akan membantu menyeimbangkan gula darah tubuh.

Para peneliti dari departemen pangan dan nutrisi serta biokimia universitas Hallym di Korea juga ikut serta meneliti jagung tersebut. Hasilnya, ditemukan bahwa ada sel dan molekul antosianin aktif dalam jagung ungu. Zat ini yang dipercaya dapat membuat kadar gula darah jadi seimbang di dalam tubuh sehingga para peneliti berkesimpulan bahwa jagung unggu sebuah varietas baru yang paling bermanfaat untuk dikembangkan kemudian hari.

Tamsil Jajaki Riset Pangan dan Beasiswa dengan Universitas Arkansas

Indonesia Alami Ketergantungan yang Tinggi terhadap Barang Impor dari China

Polsek Tebing Berbagi Kasih, Salurkan 100 Paket Sembako kepada Masyarakat dan Panti Asuhan

Pemkab Bintan Pastikan Layanan Kesehatan Tetap Jalan Saat Libur Nataru

Aksa Halatu Pertanyakan Pemberian Anugerah Sejumlah Tokoh pada HJB ke-195

Semangat Nataru, Perumnas Gelar Aksi Sosial dan Tawarkan Berbagai Promo Hunian

Prabowo dan Erdogan Berseteru di KTT D8, Erdogan Walk Out Sampai Senggol Kursi Prabowo, Amarah Prabowo Memuncak!

PT IGCL Lobam Dikabarkan Segera Tutup, Puluhan Karyawan Terancam Kena PHK

Pemantauan Napiter Katagori Merah, Oranye dan Hijau di Indonesia

Banjir Rob Genangi Jalan Martadinata dan Jalan Merdeka Tanjunguban

Dugaan Penggelapan Dana Kopkar PT Ria Bintan Lagoi, Polres Bintan Bakal Panggil Kembali Pelapor

PWI Bintan Siap Bedah Rumah Fira, Pelajar Berprestasi di Teluk Sebong

Kemenkes dan KemenPPPA Luncurkan Fitur Kontak Darurat KDRT di SATUSEHAT Mobile

Kemenkes Luncurkan Program SALURI untuk Deteksi Dini Lupus di Indonesia

Tingkatkan Akses Kesehatan bagi Masyarakat, Menkes Budi: Keterlibatan Sektor Swasta Diperlukan