Satgas Yonif 512 Ajari Warga Kampung Wembi Cara Mengolah Keripik Pisang

BATAMTODAY.COM, Keerom - Hasil kebun yang diperoleh warga Kampung Wembi, Distrik Wannem, Kabupaten Keerom, Papua seketika disulap menjadi salah satu adonan yang mampu mendongkrak perekonomian warga.

Beberapa hasil kebun warga di Kampung itu, rencananya akan disulap menjadi makanan ringan berupa keripik yang nantinya akan dijual di pasaran.

"Tetapi, warga sebelumnya diberikan pembekalan dulu cara mengemas sekaligus mengolah hasil panen berupa pisang itu, sehingga nantinya disajikan dalam bentuk keripik," ujar Dansatgas Pamtas Yonif Mekanis 512/QY, Letkol Inf Taufik Hidayat, Senin (12/7/2021).

Selain memiliki daya jual yang tinggi, menurutnya, adanya pengolahan hasil kebun itu juga mampu mendongkrak perekonomian warga. "Sehingga, warga bisa menggunakan hasil jualan keripik itu untuk kebutuhan sehari-hari," pungkasnya.

Sementara itu, Merry Mekawa, warga setempat mengungkapkan jika adanya pembekalan yang diberikan Satgas kali ini, seakan membukakan peluang bagi dirinya bersama warga lainnya untuk meningkatkan perekonomian.

Pasalnya, kata dia, selama ini hasil kebun yang diperoleh warga, hanya digunakan untuk keperluan sehari-hari. "Sebab, kami kebingungan akan kami olah menjadi apa. Kalau panen, cuma kita buat konsumsi sehari-hari," bebernya.

Editor: Gokli

---