Resep Es Krim Doger, Bisa Bikin Sendiri Di Rumah

Resep Es Krim Doger, Bisa Bikin Sendiri Di Rumah

Oleh : Redaksi

Kamis | 14-12-2017 | 14:14 WIB

Es krim doger. (Foto: Sajiansedap)

BATAMTODAY.COM, Jakarta - Begitu mendengar es doger, langsung kebayang kesegarannya. Paling nikmat dimakan saat cuaca terik.

Buat saja sendiri di rumah dengan resep es krim doger ini. Supaya lebih modern, es doger dicetak dalam cetakan es krim dengan stick.

Bahan:
- 50 gram sagu mutiara warna merah, direbus, ditiriskan
- 100 gram gula pasir
- 700 ml santan dari 1 butir kelapa
- 1/2 sendok teh garam
- 100 gram kelapa muda, dikeruk panjang, dicincang kasar
- 150 gram krim bubuk
- 75 gram susu kental manis putih

Cara Membuat Es Krim Doger:
1. Rebus gula, santan, dan garam di atas api kecil sampai mendidih dan gula larut. Angkat. Ambil airnya 300 ml. Dinginkan di lemari es.
2. Kocok krim bubuk dan air santan sampai mengembang.
3. Tambahkan sagu mutiara, kelapa, dan susu kental manis. Aduk perlahan.
4. Masukkan ke dalam cetakan es loli. Tekan dan bekukan.

Sumber: Sajiansedap
Editor: Yudha

TERKINI
POPULER

Polri Tangkap DPO Judi Online W88 di Filipina, 7 'Rekannya' Tengah Diadili di Batam

Buka Jalur Roro Batam-Johor, BP Batam Dorong Pengembangan Pariwisata dan UMKM

DPD RI Jalin Kolaborasi dengan Insan Media Percepat Pembangunan Daerah

Pilkada Serentak Harus Wujudkan Demokrasi Sejuk dan Damai

DPD RI di Bawah Kepemimpinan Sultan Najamudin Diyakini akan Lebih Baik

Dittipidum Bareskim Polri dan Ditreskrimum Polda Kepri Ungkap Jaringan TPPO Internasional

Bus Nirwana Garden Terlibat Kecelakaan di Jalan Raya Tanjunguban, Pengendara Motor Terjepit

Polsek Bintan Utara Tangkap Pelaku Curanmor di Tanjunguban, Barang Bukti Berhasil Diamankan

Polisi Bintan Gagalkan Upaya Bunuh Diri Pemuda Kijang Live di Tiktok

Kejari Batam Tetapkan 2 Tersangka Kasus Korupsi RSUD Embung Fatimah

Tim NADI Sebut Drama Pembatalan Debat Oleh Ketua KPU Batam Rugikan Masyarakat

Tokoh Pemuda Bintan Nilai Roby-Deby Pasangan yang Tepat untuk Masa Depan Bintan

Lembaga Sertifikasi Halal Berbasis Komunitas Muslim Indonesia Resmi Diluncurkan di Jepang

Dorong UMKM Batam Lebih Berkembang, Marlin Agustina Resmikan Geudong Kopi

Nikmati Sajian Khas Jerman di HARRIS Resort Waterfront Batam, Dapatkan Potongan EARLY BIRD 10 Persen