BATAMTODAY.COM - Kebanyakan orang, pada saat tertentu, memilih untuk menunda tugas mencuci piring selama satu atau dua hari. Kadang-kadang bahkan lebih lama.

Tapi seorang psikolog kesehatan Perth sedang dalam misi untuk mengubah pola pikir itu dan mencari tahu mengapa banyak orang justru meninggalkan tumpukan itu.

Associate Professor Barbara Mullan dari Fakultas Psikologi Universitas Curtin mengatakan, ia telah menghabiskan bertahun-tahun untuk mempelajari perilaku orang di dapur.

"PhD saya membahas tentang mengapa orang tak menerapkan prosedur penanganan makanan yang aman," ujarnya, dilansir Australia Plus.

Tidak mencuci piring adalah cara umum untuk menyebarkan kuman di sekitar rumah Anda.

"Pada akhirnya jika Anda meninggalkan piring kotor dan ada orang di rumah, dan bisa juga hewan, mereka cenderung untuk menyebarkan bakteri di sekitar rumah," jelas Prof Barbara.

"Bakteri akan tetap hidup di permukaan, bahkan permukaan bersih, hingga empat hari. Jadi pada piring yang terkontaminasi partikel makanan, bakteri bisa tetap hidup untuk waktu yang sangat lama," sambungnya.

Trik microwave demi hindari penyebaran bakteri

Meninggalkan piring di wastafel mungkin tampak tak berbahaya, tetapi bakteri yang menyebar di sekitarnya bisa meningkatkan peluang seseorang mendapatkan masalah pencernaan.

Profesor Barbara mengatakan, kebanyakan studi menunjukkan bahwa piring yang dibersihkan di mesin pencuci piring memiliki hasil terbersih.

"Piring yang ditinggalkan di mesin pencuci piring kurang mendatangkan masalah karena mereka tertutup. Anda tak akan kedatangan seseorang yang kemudian menyentuh piring itu dan memindahkan bakteri di sekitar rumah," jelasnya.

Jika anda mencuci piring dengan tangan, berikut tips-tips yang disebutkan Profesor Barbara:

*Gunakan air panas bersuhu setinggi yang bisa anda toleransi (pakai sarung tangan karet)

*Gunakan sabun cuci piring dan beberapa jenis scrub atau sikat sehingga Anda benar-benar menghilangkan partikel makanan dengan sebersih-bersihnya

*Gunakan serbet bersih, karena serbet biasanya adalah hal paling kotor di dapur Anda

Cara terbaik untuk menjaga serbet agar tetap bersih, ketimbang menggantinya secara teratur, adalah memanaskannya di dalam microwave.

"Kedengarannya agak aneh, tapi jika Anda membilasnya sehingga tak ada makanan yang menempel dan lantas dimasukkan ke dalam microwave selama satu menit, Anda biasanya bisa menggunakan serbet Anda tanpa batas," ungkap Prof Barbara.

Solusi umum yakni merendam piring di dalam wastafel ternyata juga tak baik "dari sudut pandang kebersihan".

"Anda meletakkan piring ke dalam suhu air di bawah 60 derajat dan itu adalah tempat berkembang biak yang sempurna untuk bakteri,” sebut sang Profesor.

“Anda akan berakhir dengan sup bakteri, lalu Anda akan memasukkan tangan Anda ke wastafel untuk menarik steker keluar dan mencuci piring, dan jika Anda tak mencuci tangan Anda dengan benar, Anda akan mencemari dapur," terangnya.

Satu-satunya solusi nyata?.

"Cobalah untuk langsung mencuci piring," katanya.

Sumber: Australia Plus
Editor: Dodo