Begini Cara yang Benar Memotong Hewan Qurban

BATAMTODAY.COM, Batam - Kementerian Agama (Kemenag) Kota Batam akan memantau langsung penyembelihan atau pemotongan hewan qurban. Karena penyembelehan hewan qurban harus sesuai syari.

Kepala kantor Kemenag Zulkifli mengatakan, pisau yang digunakan untuk menyembelih hewan qurban harus tajam. "Kalau bisa tarik langsung putus dua urat lehernya. Itu sesuai syari," kata Zulkifli, Selasa (6/09/2016).

Umur hewan qurban juga harus diperhatikan, tidak cacat, dan harus sempurna. Sehingga pemotongan hewan qurban dengan cara yang benar dan sesuai syari.

"Kalau pisaunya tidak tajam, hewan qurban akan teraniaya. Jadi pisau yang digunakan harus tajam," tegasnya.

Disinggung tentang jumlah qurban, Zulkifli menjelaskan bahwa pihaknya saat ini tengah melakukan pemantauan dan pendataan di setiap mesjid, musholla dan lembaga Islam yang memungut biaya untuk hewan qurban.

"Kalau tahun kemaren ada sekitar 1.500 ekor sapi dan 5.000 ekor kambing. Untuk tahun ini belum tau. Tapi kita berharap tahun ini akan bertambah lagi jumlahnya," pungkasnya.

Editor: Surya

---