Susu Kedelai Memberi Rasa Kenyang Lebih Lama

Susu Kedelai Memberi Rasa Kenyang Lebih Lama

Oleh : Dodo

Senin | 15-07-2013 | 11:55 WIB

Susu kedelai.

JAKARTA - Konsumsi cairan bernutrisi sama pentingnya dengan makanan bernutrisi. Terutama saat berpuasa. Seperti sumber protein nabati berupa susu kedelai. Susu ini memberi sejumlah nutrisi penting dan menjaga tubuh terhidrasi.

Beragam jenis susu bisa dikonsumsi. Ada susu sapi, susu kacang kedelai atau juga susu kembing. Masing-masing memiliki manfaat dan kandungan nutrisi berbeda-beda. Susu sangat dianjurkan untuk dikonsumsi setiap hari, tak terkecuali saat menjalankan puasa. Pasalnya minuman bernutrisi ini akan memberikan energi tambahan.

Jenis susu sapi yang banyak dijual, paling sering dikonsumsi orang. Jika bosan atau mengalami alergi terhadap susu sapi, Andapun bisa menggantinya dengan susu kacang kedelai. Susu ini disebut juga dengan susu nabati karena terbuat dari kacang kedelai kuning yang digiling dan menghasilkan cairan berwarna putih kekuningan.

Susu kedelai juga baik diminum saat sahur. Karena mengandung protein, karbohidrat dan serat larut yang dapat meningkatkan jumlah energi harian. Sedangkan kandungan senyawa isoflavon di dalamnya dapat memperbaiki dan mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh polusi.

Senyawa isoflavon juga bersifat sebagai anti-kanker. Yang dapat melindungi tubuh dari sel-sel kanker, seperti kanker rahim, kanker prostat dan kanker payudara. Kandungan protein dan serat dalam susu kedelai, bermanfaat untuk mengatur kadar lukosa. Sehingga bisa mengendalikan diabetes selama berpuasa.

Bagi yang sedang menjaga berat badan saat berpuasa, susu kedelai bisa jadi pilihan pas. Karena kandungan seratnya bisa mengontrol rasa lapar berlebih. Berat badan akan cepat turun, selain itu rasa kenyang lebih lama ini juga bisa dimanfaatkan untuk mencegah lapar saat berpuasa.

Sumber: food.detik.com

TERKINI
POPULER

Tanggapi Wacana MLB NU, Yenny Wahid: Saya Tidak Setuju!

Cegah Stunting, Ini Pedoman Baru untuk Pemantauan MPASI Anak Usia 6-23 Bulan

Dosen GPT

Warga Lamongan Batam Pilih Agus Purwanto Jadi Ketua Pawala Batam 2025-2030

Kasatgas Opsda Lilin Seligi 2024 Pastikan Kesiapan Pengamanan Nataru di Batam

Polri Kenalkan Kortas Tipikor ke Masyarakat di CFD Jakarta

Prabowo dan Erdogan Berseteru di KTT D8, Erdogan Walk Out Sampai Senggol Kursi Prabowo, Amarah Prabowo Memuncak!

Banjir Rob Genangi Jalan Martadinata dan Jalan Merdeka Tanjunguban

Dugaan Penggelapan Dana Kopkar PT Ria Bintan Lagoi, Polres Bintan Bakal Panggil Kembali Pelapor

PWI Bintan Siap Bedah Rumah Fira, Pelajar Berprestasi di Teluk Sebong

Polres Bintan Ringkus 4 Tersangka Narkoba di Pulau Tambelan

Masyarakat Kampung Tua Rempang Kembali Diserang, Tim Solidaritas Nasional Serukan Tiga Tuntutan

Tempe Indonesia Sabet Dua Penghargaan di Swedia, Harumkan Nama Bangsa di Ajang Internasional

BPJPH Siapkan 1.032 Pengawas untuk Implementasi Wajib Sertifikasi Halal

Lembaga Sertifikasi Halal Berbasis Komunitas Muslim Indonesia Resmi Diluncurkan di Jepang