Susu Kedelai Memberi Rasa Kenyang Lebih Lama

Susu Kedelai Memberi Rasa Kenyang Lebih Lama

Oleh : Dodo

Senin | 15-07-2013 | 11:55 WIB

Susu kedelai.

JAKARTA - Konsumsi cairan bernutrisi sama pentingnya dengan makanan bernutrisi. Terutama saat berpuasa. Seperti sumber protein nabati berupa susu kedelai. Susu ini memberi sejumlah nutrisi penting dan menjaga tubuh terhidrasi.

Beragam jenis susu bisa dikonsumsi. Ada susu sapi, susu kacang kedelai atau juga susu kembing. Masing-masing memiliki manfaat dan kandungan nutrisi berbeda-beda. Susu sangat dianjurkan untuk dikonsumsi setiap hari, tak terkecuali saat menjalankan puasa. Pasalnya minuman bernutrisi ini akan memberikan energi tambahan.

Jenis susu sapi yang banyak dijual, paling sering dikonsumsi orang. Jika bosan atau mengalami alergi terhadap susu sapi, Andapun bisa menggantinya dengan susu kacang kedelai. Susu ini disebut juga dengan susu nabati karena terbuat dari kacang kedelai kuning yang digiling dan menghasilkan cairan berwarna putih kekuningan.

Susu kedelai juga baik diminum saat sahur. Karena mengandung protein, karbohidrat dan serat larut yang dapat meningkatkan jumlah energi harian. Sedangkan kandungan senyawa isoflavon di dalamnya dapat memperbaiki dan mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh polusi.

Senyawa isoflavon juga bersifat sebagai anti-kanker. Yang dapat melindungi tubuh dari sel-sel kanker, seperti kanker rahim, kanker prostat dan kanker payudara. Kandungan protein dan serat dalam susu kedelai, bermanfaat untuk mengatur kadar lukosa. Sehingga bisa mengendalikan diabetes selama berpuasa.

Bagi yang sedang menjaga berat badan saat berpuasa, susu kedelai bisa jadi pilihan pas. Karena kandungan seratnya bisa mengontrol rasa lapar berlebih. Berat badan akan cepat turun, selain itu rasa kenyang lebih lama ini juga bisa dimanfaatkan untuk mencegah lapar saat berpuasa.

Sumber: food.detik.com

TERKINI
POPULER

Ketua TP PKK Bintan Sebut Ikan Kembung Tak Kalah Gizinya dengan Salmon

Bintan Timur Sabet Piala Bergilir MTQH XIII Kabupaten Bintan

Lapas Batam Gelar Upacara Hari Bakti Pemasyarakatan ke-60

Listrik Diputus PLN, Warga Ruli Aniaya Guru dan Kepsek SD Yos Sudarso III Tanjunguncang

Inisiatif PGN Optimalkan LNG Bantu Kebutuhan Energi Industri Hadapi Risiko Geopolitik

BPJS Kesehatan dan Kejari Batam Gelar Forum Koordinasi Pengawasan dan Pemeriksaan Kepatuhan Peserta JKN

Miris, Kubangan Air di Jalan Rusak Jadi Wahana Bermain Anak-anak Desa Teluk Sasah

Puluhan Siswa PSHT Cabang Bintan dan Tanjungpinang Ikuti Kenaikan Tingkat di MTs Teluk Sasah

BPOM Gerebek Lokasi Pembuatan Kosmetik Ilegal di Tanjung Uban

Satpolairud Polres Karimun Gagalkan Penyelundupan PMI Ilegal di Pantai Pelawan Meral Barat

Judi Online Sebagai Penyakit Sosial, DPD RI Apresiasi OJK Blokir Rekening Pelaku

Partai Demokrat Kepri Beri Sinyal Dukung H. Muhammad Rudi di Pilgub Kepri 2024

Kuliner Indonesia Kaya Ajak Jelajahi Keragaman Hidangan Jawa Timur, Banjar Masin dan Lombok

Kuliner Indonesia Kaya Ajak Pecinta Kuliner Jelajahi Keragaman Hidangan di Jawa Timur, Banjarmasin dan Lombok

Puncak Keseruan Berbuka Puasa di Kedai Desa Ramadan HARRIS Resort Waterfront Batam