Lulus Verifikasi Dewan Pers No.126/DP-Terverifikasi/K/X/2017

Resep Semur Daging, Coba Deh
Oleh : Redaksi/M
Kamis | 11-10-2012 | 10:34 WIB
resep_semur_daging-batamtoday.jpg Honda-Batam
Sajian semur daging, foto:Goorme

BATAM, batamtoday - Semur daging sapi telah menjadi makanan favorit keluarga Indonesia. Resep Semur Daging makin mantap jika ditambahkan campuran kentang.


Masakan ini sebenarnya memakai bahan sederhana dan cara pembuatannya pun mudah. Berikut langkah-langkahnya:

Siapkan bahan:
  1. 500 gram daging sapi bagian has dalam, potong sesuai selera
  2. 250 gram kentang, kupas, potong sesuai selera, goreng
  3. siung bawang putih, goreng sebentar saja
  4. 1 buah tomat
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1/2 sdt merica bubuk
  7. 1/2 butir biji pala
  8. 2 - 3 cm kayu manis
  9. 6 sdm kecap manis
  10. Air panas secukupnya
  11. Minyak goreng secukupnya
  12. Bawang goreng secukupnya

Cara Membuat:

Haluskan bawang putih, tomat, pala, garam dan merica. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kayu manis. 

Masukkan daging sapi dan aduk-aduk hingga mengeluarkan air. Tambahkan air panas secukupnya.
Tambahkan kentang goreng dan kecap manis, masak hingga daging matang. Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng.