Lulus Verifikasi Dewan Pers No.126/DP-Terverifikasi/K/X/2017

Bahaya Konsumsi Kuning Telur Setara Dengan Merokok
Oleh : Redaksi/M
Rabu | 05-09-2012 | 09:51 WIB
kuning-telur-(ehow)-depan.jpg Honda-Batam
Kuning Telur, foto:getty images

LONDON, batamtoday - Sebuah penelitian mengejutkan dipublikasikan Daily Mail baru-baru ini. Kuning telur yang memiliki kandungan gizi banyak ternyata diklaim menyimpan dampak yang tidak kalah berbahaya dibanding rokok.


Kuning telur dianggap memiliki efek negatif setara dengan rokok, yakni dapat meningkatkan resiko serangan jantung. Konsumsi kuning telur secara berlebihan akan membuat plak pada arteri, yaitu atherosclerosis.

Dr David Spance adalah ahli jantung yang menyimpulkan hasil penelitian tersebut. Tidak tanggung-tanggung dalam penelitiannya, Ia melibatkan relawan sekitar 1,231 orang. Hasilnya ditemukan bahwa, pecahnya plak menjadi penyebab umum dari serangan jantung dan stroke.

Penelitian menemukan area plak karotid meningkat seiring bertambahnya umur, terutama di atas 40 tahun. Peningkatan plak itu terjadi pada orang berumur lebih muda yang merokok dan mengonsumsi kuning telur secara teratur.