Bikin Camilan Sehat Jamur Crispy

Bikin Camilan Sehat Jamur Crispy

Oleh : Redaksi

Jum'at | 10-08-2012 | 10:31 WIB

Jamur Crispy, foto:Images Hack

BATAM, batamtoday - Jamur Crispy Renyah hangat yang dicocol dengan saus sambal atau mayonaise, pasti 'nyemil' jadi lebih mantap. Selain rasanya yang enak, gurih, camilan ini juga menyehatkan.

Nah, edisi berikut ini batamtoday akan memaparkan bagaimana membuat camilan jamur crispy. Bahan-bahannya tidak sulit, buatnya pun tidak rumit.

Bahan yang harus disiapkan:

200 gram jamur tiram, cuci, peras, suwir sesuai selera
Minyak goreng secukupnya

Bahan Pencelup:

50 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sdt baking powder
Sejumput garam
Sejumput merica bubuk
1 siung bawang putih, haluskan
125 ml air

Campur rata semua bahan pencelup.

Tepung Pelapis:

250 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung maizena
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt kaldu ayam bubuk
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam

Campur rata semua tepung pelapis.

Bahan Tambahan:

Saus sambal atau mayonaise

Cara Membuat:

Celupkan jamur tiram ke dalam bahan pencelup. Gulingkan jamur tiram ke tepung pelapis, semua bagian harus tertutup. Lakukan terus hingga semua jamur tiram habis.

Goreng jamur tiram ke dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Sajikan Jamur Crispy Renyah bersama saus sambal atau mayonaise sebagai cocolan.

Singapura Bakal Wajibkan Wisatawan yang Bawa Duit S$ 20.000 Lapor Online

INDEF Minta Indonesia Antisipasi Eskalasi Konflik Timur Tengah

PKB Buka Pendaftaran Calon Kepala Daerah di Pilkada Serentak 2024

Indonesia Siap Sambut Para Pemimpin Negara, Menteri dan Delegasi World Water Forum ke-10

Konflik Iran-Israel, Menteri ESDM Pastikan Harga BBM dan LPG Tetap Normal hingga Juni 2024

Miris, Kubangan Air di Jalan Rusak Jadi Wahana Bermain Anak-anak Desa Teluk Sasah

MV Layar Anggun 8 Terbakar di Perairan Tanjung Berakit Bintan

Hari Ketiga Idulfitri 1445 H, Roby Kurniawan Silaturahmi ke Kediaman Mantan Bupati Apri Sujadi

Coba Perkosa dan Curi Handphone Penumpangnya, Pengemudi Ojol Maxim Ditangkap Polisi

Satreskrim Polres Bintan Tetapkan Pj Wali Kota Tanjungpinang sebagai Tersangka

Gubuk Reyot Ditempati Kuli Bangunan Bersama Seorang Anak Putus Sekolah Viral di Medsos

Kapolda Kepri, Roby Kurniawan dan Nurdin Basirun Kompak Hadiri Open House Apri Sujadi

Kuliner Indonesia Kaya Ajak Jelajahi Keragaman Hidangan Jawa Timur, Banjar Masin dan Lombok

Kuliner Indonesia Kaya Ajak Pecinta Kuliner Jelajahi Keragaman Hidangan di Jawa Timur, Banjarmasin dan Lombok

Puncak Keseruan Berbuka Puasa di Kedai Desa Ramadan HARRIS Resort Waterfront Batam