Lulus Verifikasi Dewan Pers No.126/DP-Terverifikasi/K/X/2017

Resep Salmon Panggang Bumbu Sederhana
Oleh : redaksi
Kamis | 12-07-2012 | 10:02 WIB
Salmon_Panggang.jpg Honda-Batam
Salmon Panggang Bumbu Sederhana, foto:vma

BATAM, batamtoday - Salmon fillet panggang, ikan yang lezat ini tidak perlu diberi banyak bumbu agar Anda bisa merasakan cita rasa daging salmon yang khas. Untuk menambah cita rasa salmon panggang, Anda bisa membuat lumatan daun ketumbar dan bawang putih. 


Aroma yang khas dan segar dari daun ketumbar menjadikan salmon panggang begitu istimewa. Dan pasti, menggoda lidah keluarga anda.

Untuk membuatnya, berikut bahan yang anda perlukan:

175 gram salmon fillet (empat iris) 
50 gram daun ketumbar segar, ambil daunnya saja 
125 ml minyak zaitun 
2 siung bawang putih 
1/2 lemon, peras airnya 
Garam secukupnya 
Merica bubuk secukupnya

Jika semua bahan sudah siap, maka anda dapat mulai memasaknya. Langkah pertama, panaskan oven hingga suhu 200 derajat celcius. 

Kemudian letakkan salmon lalu beri taburan garam dan merica secukupnya. Blender daun ketumbar, minyak zaitun, bawang putih, garam dan merica. Gunakan setengahnya untuk melapisi bagian atas salmon.

Langkah terakhir, oven salmon selama 15 hingga 20 menit atau hingga ikan yang lezat ini matang sempurna. Letakkan salmon yang telah matang di atas piring, lalu tuang sisa bahan pelapis sebagai topping. Selamat, salmon panggang bumbu Sederhana sudah bisa anda sajikan.