Yuk, Batasi Konsumsi Daging Sapi

Yuk, Batasi Konsumsi Daging Sapi

Oleh : redaksi

Sabtu | 07-07-2012 | 11:17 WIB

Daging, foto:Irwan Hirjal

LONDON, batamtoday - Para ahli gizi memang sepakat, bahwa konsumsi daging sangat baik untuk pemenuhan nutrisi tubuh. Terutama sebagai sumber B12, zat besi, dan kalsium.

Daging memang harus selalu ada dalam daftar menu makanan sehat Anda, tapi ini bukan berarti Anda dapat mengkonsumsi sepuasnya. Atau harus selalu ada daging dalam setiap kesempatan makan. Konsumsi daging hanya sebatas mengimbangi serat yang didapatkan dari sayur dan buah.

Ada baiknya, Anda juga membatasi takaran daging untuk sehari-hari. Para ahli sepakat, jika konsumsi daging, terutama daging merah seperti, sapi, dan domba boleh dikonsumsi, maksimal 80 gram per harinya. Sedangkan daging rendah lemak dan ikan, tidak terlalu banyak memberikan kontribusi pada buruknya kesehatan. Ini justru dapat menurunkan resiko kekurangan gizi.

Dua masalah utama yang berkaitan dengan tinggi konsumsi daging merah adalah, kadar kolestrol tinggi karena banyaknya asupan lemak. Juga peningkatan resiko penyakit jantung koroner dan stroke. Begitu juga dengan resiko berbagai macam jenis kanker, terutama kanker usus besar.

Ini merupaka efek langsung yang dapat diturunkan oleh daging, karena kurangnya makanan nabati, seperti buah, sayur, dan kacang-kacangan.

Sebuah penelitian yang dikutip dari My Health News Daily, menunjukkan bahwa orang yang makan sayuran mentah atau salad, setidaknya tiga sampai empat kali seminggu, dapat mengurangi memiliki insiden penyakit jantung dan kanker hingga 50 persen. Dibandingkandengan mereka yang anti dengan sayur.

TERKINI
POPULER

Pasangan Rudi-Rafiq Raih Dukungan Solid dari Keluarga Besar Karimun di Batam

Pasangan SAYANG dan ASLI Guncang Batam, Ajak Puluhan Ribu Warga Bersatu Makmurkan Kepri

Paes Dipastikan Tak Bela Indonesia di Piala AFF, Erick: Dia Bukan Robot

Masuki Masa Tenang, Herwyn Ingatkan Pukul 00.00 Malam Ini APK Mulai Ditertibkan

Gebuk Pasangan Tuan Rumah, Sabar-Reza Melaju ke Final China Masters 2024

Belasan Ribu Masyarakat Batam Tumpah Ruah Ikuti Kampanye Akbar ASLI dan SAYANG di Ocarina

Bus Nirwana Garden Terlibat Kecelakaan di Jalan Raya Tanjunguban, Pengendara Motor Terjepit

Polsek Bintan Utara Tangkap Pelaku Curanmor di Tanjunguban, Barang Bukti Berhasil Diamankan

Kejari Batam Tetapkan 2 Tersangka Kasus Korupsi RSUD Embung Fatimah

Polisi Bintan Gagalkan Upaya Bunuh Diri Pemuda Kijang Live di Tiktok

Tim NADI Sebut Drama Pembatalan Debat Oleh Ketua KPU Batam Rugikan Masyarakat

Tokoh Pemuda Bintan Nilai Roby-Deby Pasangan yang Tepat untuk Masa Depan Bintan

King Faisal Specialist Hospital Luncurkan Layanan Patologi Virtual Canggih di Madinah

Prof Dante Ingatkan Bahaya Pneumonia, Pembunuh Senyap yang Mengancam Anak-anak

Indonesia Gandeng SK Plasma Bangun Fasilitas Obat Plasma Pertama di Karawang