BATAMTODAY.COM, Jakarta - Apakah kamu punya banyak pisang di rumah? Bila bosan dengan sajian biasa, Anda bisa coba resep kue pisang yang sangat praktis untuk dipraktekkan.

Kue pisang ini cukup mudah dibuat karena hanya menggunakan teflon sehingga Anda tak membutuhkan oven. Selain itu, hanya butuh 1 telur saja untuk membuat kue pisang yang nikmat.

Tanpa mengeluarkan uang banyak, kue pisang nikmat bisa kamu ciptakan di dapur rumah Anda. Keluarga juga akan menjadikan kue pisang ini sebagai makanan manis favorit.

Suara.com telah merangkum resep kue pisang dari kanal YouTube Pufflova. Cara buatnya sangat sederhana dan tak butuh waktu lama. Yuk, kita simak!

Bahan-bahan:

- 1 pisang berukuran besar
- 120 ml minyak
- 30 sampai 40 gram gula halus
- 1 sendok teh vanila
- 1 butir telur
- 1 1/2 sendok teh baking powder
- 90 gram tepung terigu
- Sejumput garam

Langkah-langkah:
1. Potong-potong pisang, kemudian sisihkan.
2. Ayak gula halus ke dalam minyak, kemudian aduk hingga rata. Masukkan vanila dan telur. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Ayak baking powder dan tepung terigu ke dalam adonan telur, tambahkan garam. Aduk hingga rata.
4. Siapkan teflon, kemudian tata pisang di atas teflon.
5. Tuang adonan ke atas pisang, ratakan.
6. Tutup teflon, kemudian nyalakan api sedang selama satu menit.
7. Setelah itu kecilkan api selama 10 sampai 12 menit.
8. Cek tingkat kematangan pada menit ke sembilan. Gunakan tusuk gigi, kemudian tusuk adonan kue. Apabila sudah tidak ada yang menempel, kue bisa diangkat.
9. Pindahkan kue pisang ke piring saji, potong sesuai selera.
10. Kue pisang lembut siap dinikmati.

Sumber: Suara.com
Editor: Yudha