Lulus Verifikasi Dewan Pers No.126/DP-Terverifikasi/K/X/2017

Resep Buka Puasa Hari Ini, Tumis Daging Saikoro Jamur
Oleh : Redaksi
Jumat | 15-05-2020 | 10:12 WIB
resep-saikoro1.jpg Honda-Batam
Tumis Daging Saikoro Jamur. (Foto: Cookpad.com)

BATAMTODAY.COM, Jakarta - Siapa yang bisa menahan diri melihat saikoro, potongan daging berbentuk dadu, yang menggiurkan?

Daging mungil itu salah satu hidangan praktis untuk berbuka puasa karena tak butuh lama untuk memasaknya hingga matang.

Salah satu resep yang patut dicoba untuk berbuka puasa hari ini adalah tumis daging saikoro jamur.

Bahan:
- 200 gr daging saikoro
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- Jamur shimeji
- 1 sdt Italian seasoning
- 1 sdt kaldu jamur
- Garam dan lada hitam secukupnya
- 1 sdm mentega

Cara:
- Bumbui daging saikoro dengan garam dan lada hitam secukupnya. Diamkan 30 menit.
- Panaskan mentega di wajan, masukkan irisan bawang putih. Goreng sampai kecokelatan, angkat bawang.
- Masukkan daging ke dalam wajan. Masak tiap sisi sekitar 1-2 menit dengan api sedang.
- Kemudian masukkan jamur shimeji. Aduk sebentar sampai jamur mulai layu. Bumbui dengan kaldu jamur dan Italian seasoning. Aduk hingga rata. Jika sudah matang, angkat dan sajikan bersama taburan bawang putih goreng.

Sumber: ANTARA
Editor: Yudha

Berita Lainnya

Tempe Indonesia Sabet Dua Penghargaan di Swedia, Harumkan Nama Bangsa di Ajang Internasional

22-11-2024 | 11:24 WIB

BPJPH Siapkan 1.032 Pengawas untuk Implementasi Wajib Sertifikasi Halal

19-10-2024 | 14:24 WIB

Lembaga Sertifikasi Halal Berbasis Komunitas Muslim Indonesia Resmi Diluncurkan di Jepang

30-09-2024 | 16:04 WIB