Ramadan Spesial di Aston Tanjungpinang Hotel & Conference Center, SAMARA 2026 Andalkan Menu Melayu

BATAMTODAY.COM, Tanjungpinang - Momentum Ramadan 2026 kembali dimanfaatkan Aston Tanjungpinang Hotel & Conference Center dengan menghadirkan program buka puasa bertajuk SAMARA (Sajian Masakan Nusantara) di Trans Convention Centre (TCC).

Mengusung tema kekayaan kuliner Tanah Air, SAMARA tahun ini menyajikan lebih dari 60 varian menu. Paket berbuka dipatok Rp138.000 untuk dewasa dan Rp70.000 bagi anak-anak. Manajemen juga menambah hampir 10 menu baru guna memperkaya pilihan hidangan selama Ramadan.

Berbeda dari konsep sebelumnya, SAMARA 2026 tampil dengan nuansa angkringan yang lebih santai dan hangat. Sejumlah jajanan tradisional seperti sate angkringan, bakso, cenil hingga seblak melengkapi deretan menu utama khas Nusantara yang disajikan setiap hari.

Director of Sales and Marketing Aston Tanjungpinang, Wulan Andarini, mengatakan konsep tersebut dirancang untuk memberikan pengalaman berbuka yang lebih berkesan bagi para tamu.

"Kami ingin SAMARA bukan hanya sekadar tempat berbuka, tetapi menjadi pengalaman menikmati ragam masakan Nusantara dalam satu lokasi. Tahun ini variasi lebih banyak, ada tambahan menu baru serta konsep angkringan agar suasananya semakin hidup," ujarnya, Jumat (13/2/2026).

Menu khas Melayu tetap menjadi andalan harian. Nasi minyak, kari, roti jala, hingga aneka olahan berbumbu Melayu disiapkan sebagai signature yang konsisten dihadirkan setiap Ramadan.

Menurut Wulan, konsistensi menghadirkan kuliner tradisional Melayu merupakan bagian dari upaya mengangkat identitas lokal sekaligus bentuk apresiasi terhadap kekayaan cita rasa daerah.

Tingginya animo masyarakat pada Ramadan sebelumnya turut menjadi pemicu peningkatan kapasitas tahun ini. Pada 2025 lalu, sekitar 7.000 paket terjual dengan rata-rata 350 tamu per hari.

Melihat tren tersebut, manajemen menambah kapasitas menjadi 450 tamu per hari melalui penataan ulang area dan penambahan kursi di TCC.

"Tahun lalu sekitar 7.000 pack terjual. Tahun ini kami optimistis bisa melampaui capaian itu dengan kapasitas 450 tamu per hari. Penataan ruangan juga kami maksimalkan," jelasnya.

Program berbuka puasa SAMARA dibuka mulai pukul 17.00 WIB hingga menjelang salat tarawih. Tidak hanya diminati umat Muslim, sajian ini juga menarik perhatian tamu non-Muslim yang ingin menikmati ragam kuliner Nusantara.

Dengan konsep yang lebih matang, pilihan menu yang kian beragam serta kapasitas lebih besar, SAMARA 2026 di TCC Aston Tanjungpinang ditargetkan menjadi salah satu destinasi favorit berbuka puasa di Kota Gurindam.

Editor: Gokli

---