Sambut Ramadhan, Stok Daging Sapi dan Ayam di Batam Dipastikan Aman

Sambut Ramadhan, Stok Daging Sapi dan Ayam di Batam Dipastikan Aman

Oleh : Roni Ginting

Rabu | 27-05-2015 | 14:57 WIB

Pedagang daging sapi di Pasar Toss 3000, Batam. Stok daging sapi dan ayam untuk Ramadhan dan Lebaran dipastikan aman.

BATAMTODAY.COM, Batam - Menyambut datangnya bulan Ramadhan dan Idul Fitri, permintaan daging sapi dan daging ayam akan meningkat. Namun Dinas KP2K Batam memastikan persediaan daging mencukupi.

Sri Yunelli, Kabid Peternakan KP2K Kota Batam mengatakan stok daging sudah mencukupi. Apabila pada hari normal dilakukan pemotongan daging sapi satu sampai dua ekor sehari. Sedangkan H-1 Ramadhan diperkirakan jumlah pemotongan daging meningkat 20-30 ekor sapi.

"Permintaan daging sapi H-7 Idul Fitri, pemotongan daging sapi akan mencapai 80 sampai 100 ekor," kata Yunelli, Rabu (27/5/2015).

Menurut Yunelli, persediaan daging mencukupi. Stok sapi yang tercatat hingga akhir April 386 ekor ditambah pasokan yang akan datang dari pulau Jawa dan Sumatera.

"Kenaikan konsumsi kita prediksi sekitar 10 kali lipat dari biasanya," ujarnya.

Lanjutnya, sapi yang masuk ke Batam berasal dari Bali, Jawa Timur, Lampung dan Sumbar. Sedangkan komposisi pasokan daging sapi lokal hanya mampu memenuhi sekitar 10 persen atau sekitar 2 ton dari total kebutuhan.

"Berdasarkan stok yang tercatat dan berdasarkan hitung-hitungan kita, sudah terpenuhi," singkatnya.

Sedangkan untuk kebutuhan daging ayam jelang Ramadhan dan Idul Fitri juga mencukupi tanpa harus ditambah dari luar daerah.

"Daging ayam juga cukup dan masih tersedia dari Batam sendiri," tutupnya.

Editor: Dodo

TERKINI
POPULER

KPU Resmi Tetapkan Irman Gusman Lolos ke Senayan Usai PSU

Dipastikan Lawan Kotak Kosong, Amsakar-Li Claudia Peroleh Dukungan 11 Partai

Singapura Sabet Semua Katagori Tournament Woodball 2024 di Batam

Muhammadiyah Akhirnya Terima Tawaran Konsesi Izin Tambang dari Pemerintah

Artis Laudya Cynthia Bella Dikabarkan Jadi Istri ke-3 Ustaz Nuzul Dzikri

Mochamad Afifuddin Resmi Ditetapkan Jadi Ketua KPU Definitif

22 Tahun Kelola Pelabuhan Batam Center, PT Synergy Tharada Ungkap Kekecewaan terhadap BP Batam

Kapal Tujuan Tarempa-Palmatak Tenggelam, 7 Penumpang Berhasil Dievakuasi

Wakapolda Kepri Buka Pendidikan Pembentukan Bintara Polri Gelombang II Tahun 2024

Gelar Rapat di Pelabuhan Tanpa Izin, Nika Astaga: BUP BP Batam tidak Punya Etika

Warga Rempang Terus Bergeser, BP Batam Komitmen Kedepankan Pendekatan Humanis dan Persuasif

Laka Lantas di Jalan Toapaya Bintan, Dua Perempuan Dilarikan ke RUSP Kepri

Indosat dan Garuda Indonesia Jajaki Kolaborasi Perkuat Pertumbuhan Sektor Penerbangan dan Pariwisata

KKP Sukses Tingkatkan Pendapatan Pembudidaya di Semester I-2024

Menparekraf Harapkan Golden Visa Tingkatkan Jumlah Investasi di Sektor Parekraf Indonesia