Lulus Verifikasi Dewan Pers No.126/DP-Terverifikasi/K/X/2017

Maha Vihara Duta Maitreya Sediakan 30 Ribu Porsi Makanan Rayakan Imlek
Oleh : Ahmad Rohmadi
Kamis | 19-02-2015 | 13:10 WIB
imlek kuliner.jpg Honda-Batam
Warga mengantre untuk mengambil kuliner Imlek yang disediakan Maha Vihara Duta Maitreya di Batam Center. (Foto: Ahmad/BATAMTODAY.COM)

BATAMTODAY.COM, Batam - Ribuan warga Tionghoa di Batam yang menggelar ibadah menyambut tahun baru Imlek 2566 di Maha Vihara Duta Maitreya Batam Center, Kamis (19/2/2015). 

Humas Maha Vihara Duta Maitreya, Alvin O Yolanda, mengatakan acara Imlek kali ini  bertajuk Jamuan Berkah Maitreya. Selain bentuk kepedulian vihara saat tahun baru, juga diadakan untuk memperingati kelahiran Buddha Maitreya

"Maitreya itu berarti cinta kasih, maka itu setiap tahun kami mengadakan jamuan makan gratis agar kita semua bisa bersuka cita dalam kasih bersama saat perayaan Imlek," kata alvin, Kamis siang.

Dia juga mengatakan pengalaman dari tahun sebelumnya biasanya warga Tionghoa yang hadir bisa mencapai 30 ribuan untuk beribadah. "Tidak warga Tionghoa saja yang datang, banyak warga juga berkunjung kemari," tambahnya.

Karena itu panitia menyiapkan kurang lebih sebanyak 30 ribu piring disediakan makan gratis di vihara, perayaan sendiri dimulai pukul 06.00 WIB hingga selesai. Setelah itu, umat vihara maupun masyarakat umum bisa ikut menyantap hidangan makan gratis yang baru akan dibuka pukul 07.30-19.00 WIB.

Panitia vihara menyediakan dua lokasi untuk tempat makan besar tersebut, yaitu di restoran dan di auditorium sehingga tidak akan  terjadi penumpukan dan masyarakat leluasa mengambil makanan.

"Enam meja dan dua belas jalur sehingga tidak berdesak-desakan, sedangkan untuk makan ada ribuan kursi yang kami sediakan di beberapa lorong gedung vihara," tambahnya lagi.

Aneka hidangan yang disajikan untuk para tamu berupa makanan vegetarian yang diolah menjadi pelbagai menu berbeda. Setidaknya, pengunjung akan disuguhi tujuh jenis masakan, mulai dari rendang, kari kentang, semur tahu, tempe goreng, ikan sambal, kulit tahu asam manis dan juga gado-gado. Begitu juga makanan seperti sayur-sayuran dan mi goreng yang juga akan tersaji di jamuan itu.

"Bahan untuk mi sebanyak 500 kilogram, sedangkan tempe kami siapkan empat ribu bungkus," kata Heri, Penanggungjawab Jamuan Berkah Maitreya.

Untuk olahan seperti rendang, pihaknya sudah mulai memasak sejak kemarin. Sedangkan untuk makanan yang tak tahan lama seperti sayuran, baru akan dimasak pagi hari tadi.

Editor: Dodo