Inilah Roti 'A1' Bikinan Industri Rumahan di Tanjungunggat

Inilah Roti 'A1' Bikinan Industri Rumahan di Tanjungunggat

Oleh : CR/TPI

Rabu | 25-09-2013 | 21:18 WIB

Suahana sedang merampungkan rotinya.

BATAMTODAY.COM, Tanjungpinang - Roti ini dibanderol dengan merek "A1". Meski hasil produksi rumahan (home industry), namun roti "A1" diyakini tak kalah dengan roti pabrikan.

Roti ini diproduksi di sebuah rumah di Jalan Sultan Machmud, Gang Swadaya RT III/RW III, Tanjungunggat, Tanjungpinang. Pembuatan roti itu pun masih alat manual. Meski demikian, hasilnya tetap memuaskan.

"Kami sudah sembilan tahun usaha membuat roti ini, dan baru sekarang bisa memiliki kios sendiri. Kita di sini menerima pesanan roti untuk penjual burger, roti selai keju, dan lain-lain," ujar Suhana, pemilik industri rumahan tersebut.

Dia menjamin, roti buatannya halal serta bebas dari bahan pengawet dan bahan-bahan berbahaya lainnya karena sudah mendapatkan nomor register dari Dinas Kesehatan Kota Tanjungpinang.

Sayangnya, roti produksi Suhana masih dipasarkan secara terbatas. Untuk saat ini Suhana hanya memasarkan roti buatannya di kawasan Tanjungungat saja dan beberapa daerah terdekat.

Harganya pun relatif murah. Suhana menjual rotinya seharga Rp2.000 - 5.000 dan tergantung rasa. "Kalau burger kita jual dari delapan ribu sampai 15 ribu rupiah," tambahnya.

"Kalau memang mau pesan roti, bisa temui saya langsung di Tanjungunggat atau saya berjualan burger pada malam hari di kawasan Meja Tujuh, samping gerbang masuk SMAN 3 Tanjungpinang," tutur Suhana.

Dia mengakui, produksinya terbatas karena kekurangan peralatan. Selama sembilan tahun menggeluti usaha ini, kata Suhana, semua alat-alat produksi di situ merupakan hasil keringat dia dan suaminya, tanpa adanya bantuan modal dari pemerintah.

Bagaimanapun, dia mengaku ingin sekali membesarkan usahanya. "Kami sangat membutuhkan oven dan mixer besar. Hanya saja uangnya belum cukup. Mengharapkan bantuan pemerintah saya tidak mengerti caranya bagaimana," tutur Suahana polos. (*)

Editor: Dodo

TERKINI
POPULER

Kejari Anambas Lidik Dugaan Korupsi Pembangunan Gedung Puskemas Siantan Selatan

Mendagri, Menteri PKP, dan Menteri PU Teken SKB Percepat Pembangunan Tiga Juta Rumah Bagi MBR

Kapolri Ungkap Kesiapan Polri Kawal Pelaksanaan Pilkada 2024, Masyarakat Diminta Gunakan Hak Pilihnya Datang ke TPS

Pemerintah Pastikan Kesiapan Pelaksanaan Pilkada 2024 di 545 Daerah Siap Digelar

Usai Cuti, Kepala BP Batam Dengarkan Laporan Kinerja dari Wakil Kepala BP Batam

Peras Pegawai untuk Pendanaan Pilkada, KPK Tetapkan Gubernur Bengkulu sebagai Tersangka

Bus Nirwana Garden Terlibat Kecelakaan di Jalan Raya Tanjunguban, Pengendara Motor Terjepit

Kejari Batam Tetapkan 2 Tersangka Kasus Korupsi RSUD Embung Fatimah

Polsek Bintan Utara Tangkap Pelaku Curanmor di Tanjunguban, Barang Bukti Berhasil Diamankan

Bintan Resort Bakal Tambah 20 Hotel dengan Kapasitas 3.000 Kamar dalam 5 Tahun

Jadi Pelangsir Solar Subsidi di Batam, Bonataon Gunakan 13 Fuel Card dengan Untung Rp 2.200 Per Liter

Tokoh Pemuda Bintan Nilai Roby-Deby Pasangan yang Tepat untuk Masa Depan Bintan

PGN Maksimalkan Pemanfaatan LNG Domestik sebagai Penopang Transisi Energi

Presiden Prabowo Raup Komitmen Investasi USD 8,5 Miliar dari Inggris, Perkuat Optimisme Ekonomi Indonesia

OJK Kepri Gencarkan Literasi Keuangan ke ASN Pemkab Bintan