Wow, Jahe Bisa Lindungi Otak dari Racun MSG

Wow, Jahe Bisa Lindungi Otak dari Racun MSG

Oleh : Redaksi

Senin | 23-09-2013 | 09:52 WIB

BATAMTODAY.COM, Batam - Indonesia yang kaya akan tanaman obat, patut disyukuri. Obat-obatan alami yang kadang sering dicampur dalam makanan olahan, ternyata juga memiliki khasiat lain. Salah satunya jahe.

Selama ribuan tahun, jahe telah diakui sebagai makanan super karena sifat penyembuhan yang membantu setiap sistem tubuh. Minyak yang dikandung jahe adalah antibakteri, antivirus dan antijamur. Bahkan jahe juga dapat menghambat pertumbuhan kanker.

Dilansir dari Natural News, studi terbaru mengungkapkan, jahe dapat mengembalikan kerusakan (recovery) yang dilakukan oleh monosodium glutamat (MSG) yang merupakan excitotoxin yang berbahaya.

Setelah menyuntik MSG murni ke tikus selama 30 hari, para peneliti menemukan efek samping berupa kemunduran sistem tubuh pada tikus, termasuk epinefrin yang signifikan, norepinephine, dopamin dan serotonin deplesi. Rendahnya tingkat neurotransmitter yang penting ini dapat merugikan kesehatan.

MSG secara luas digunakan sebagai penambah rasa berbiaya murah pada banyak makanan olahan. Tambahan MSG ini mungkin bisa melezatkan rasa makanan di lidah. Namun, setiap gigitan makanan yang mengandung MSG, bakal memberikan efek samping negatif, seperti sakit kepala, migrain, kerusakan mata, kelelahan, mengantuk, depresi, mati rasa, kejang otot, mual, ruam, detak jantung cepat, nyeri dada, kesulitan bernafas, anafilaksis dan kejang. Itulah contoh kecil efek samping yang disebabkan oleh konsumsi MSG.

Setelah menyuntikkan dengan MSG, selanjutnya peneliti menyuntikkan ekstrak jahe ke tikus laboratorium selama 30 hari. Peneliti menemukan, ekstrak jahe tersebut mampu membalikkan deplesi neurotransmitter dan kerusakan otak yang disebabkan MSG. Tidak hanya itu, tetapi efek positif dari jahe tetap bertahan meski peneliti menghentikan suntikan ekstra jahe ke tikus!

Fungsi jahe masih ada lagi. Dengan kapasitas penyerapan radikal oksigen (ORAC) skor 28.811, jahe memiliki kemampuan luar biasa tinggi untuk memuaskan radikal bebas oksigen. Setelah mengekspos sel kanker payudara secara langsung ke ekstrak jahe mentah di laboratorium misalnya, peneliti menemukan sel-sel yang terkena kanker yang diberikan ekstrak jahe tidak dapat mereproduksi.

Jahe juga merupakan pereda nyeri, membantu pencernaan alami dan menghilangkan racun. Dari daftar manfaat jahe bagi kesehatan itu -tidak hanya sebagai pelindung otak- tapi juga sebagai pelindung total untuk tubuh. (*)

Editor: Dodo

TERKINI
POPULER

Badan Gizi Nasional Minta Warga Waspada Penipuan Pungli Makan Bergizi Gratis

Nelayan Belakang Padang Diganggu Saat Melaut di Pulau Nipah, Indonesia Minta Penjelasan Singapura

PBB Prediksi Ekonomi Indonesia Tumbuh Lebih Tinggi Tahun Depan, Daya Beli Terjaga

Kementerian P2MI Gagalkan Pengiriman 8 CPMI ke UEA, Dua Calo Ditangkap

KPK Bakal Segera Tahan Sekjen PDIP Hasto Kristiyanto

Pesawat Azerbaijan Airlines Jatuh di Kazakhstan 38 Tewas, Diduga Dirudal Rusia

PT IGCL Lobam Dikabarkan Segera Tutup, Puluhan Karyawan Terancam Kena PHK

Prabowo dan Erdogan Berseteru di KTT D8, Erdogan Walk Out Sampai Senggol Kursi Prabowo, Amarah Prabowo Memuncak!

Pemantauan Napiter Katagori Merah, Oranye dan Hijau di Indonesia

Kapal Roro KMP Mulia Nusantara Terbakar di Telaga Punggur

Mobil Box Tabrak Warung di Teluk Sebong Bintan, Satu Orang Dilarikan ke Rumah Sakit

PWI Bintan Siap Bedah Rumah Fira, Pelajar Berprestasi di Teluk Sebong

Cegah Stunting, Ini Pedoman Baru untuk Pemantauan MPASI Anak Usia 6-23 Bulan

Kemenkes dan KemenPPPA Luncurkan Fitur Kontak Darurat KDRT di SATUSEHAT Mobile

Kemenkes Luncurkan Program SALURI untuk Deteksi Dini Lupus di Indonesia