Lulus Verifikasi Dewan Pers No.126/DP-Terverifikasi/K/X/2017

Mencoba Resep Nasi Tim Daging untuk Anak
Oleh : dd
Sabtu | 19-01-2013 | 12:42 WIB
nasitimctt.jpg Honda-Batam
Foto: detikFood.

BATAM, batamtoday - Nasi tim yang satu ini isinya lengkap, ada daging dan sayuran. Nasi yang gurih sedikit manis ini enak dimakan hangat dengan kaldu. Potonglah sayuran kecil-kecil agar si kecil mudah mengunyahnya.

Bahan:

  •     1 sdm minyak sayur
  •     1/2 sdt minyak wijen
  •     1 siung bawang putih, cincang halus
  •     75 g daging sapi cincang
  •     50 g wortel, cincang
  •     2 sdm kecap manis
  •     1/2 sdt merica bubuk
  •     1 sdt garam
  •     100 g beras, cuci bersih, tiriskan
  •     500 ml kaldu/air
  •     Pelengkap:
  •     Kaldu ayam

Cara Membuat:

  •     Tumis bawang putih hingga kuning.
  •     Masukkan daging, aduk hingga berubah warna.
  •     Tambahkan jagung dan wortel, adukhingga layu.
  •     Tambahkan bumbu dan beras, aduk hingga rata. Angkat.
  •     Tuang adonan beras ke dalam 3 buah mangkuk.
  •     Tuangi kaldu hingga penuh.
  •     Kukus dalam kukusan panas hingga matang.
  •     Angkat, sajikan dengan kaldu ayam.

Sajian untuk 3 porsi.

Sumber : detikFood.