Dua Restoran Indonesia Masuk Asia's 50 Best 2026, Kemenpar Perkuat Promosi Wisata Gastronomi

BATAMTODAY.COM, Jakarta - Kementerian Pariwisata Republik Indonesia menyambut positif pencapaian kuliner nasional di panggung internasional setelah dua restoran Indonesia berhasil masuk daftar Asia's 50 Best Restaurants 2026. Selain itu, talenta kuliner Tanah Air juga meraih penghargaan bergengsi di ajang tersebut.

Menteri Pariwisata, Widiyanti Putri Wardhana, menilai capaian ini menjadi momentum penting dalam memperkuat citra Indonesia sebagai destinasi wisata berbasis budaya dan gastronomi.

"Keberhasilan ini menunjukkan bahwa kekayaan kuliner Nusantara memiliki daya saing global, terutama ketika dipadukan dengan inovasi, kualitas, dan storytelling yang kuat. Kuliner merupakan bagian penting dari pengalaman wisata," ujar Widiyanti dalam keterangannya, Jumat (27/3/2026).

Berdasarkan pengumuman resmi di Hong Kong pada 25 Maret 2026, restoran August menempati peringkat ke-42, sementara Locavore NXT berada di posisi ke-44. Kedua restoran tersebut menunjukkan peningkatan signifikan dibandingkan tahun sebelumnya.

Restoran August yang dipimpin Chef Hans Christian dikenal dengan konsep kuliner kontemporer yang mengangkat cita rasa Indonesia dalam pengalaman bersantap yang eksklusif. Restoran ini juga mempertahankan posisinya sebagai salah satu yang terbaik di Indonesia.

Tak hanya itu, Chef Pastry August, Ardika Dwitama, berhasil meraih penghargaan Asia’s Best Pastry Chef Award 2026. Penghargaan ini menjadi pengakuan atas kreativitasnya dalam mengolah bahan lokal menjadi karya pastry modern yang inovatif dan berkarakter.

Sementara itu, Locavore NXT di Ubud, Bali, mencuri perhatian melalui konsep kuliner berkelanjutan dengan pendekatan eco-conscious dan penggunaan bahan lokal secara selektif. Keberhasilan ini sekaligus memperkuat posisi Bali sebagai pusat inovasi gastronomi kelas dunia.

Widiyanti menambahkan, capaian tersebut sejalan dengan strategi pengembangan pariwisata nasional yang menempatkan gastronomi sebagai salah satu daya tarik utama.

"Melalui semangat Wonderful Indonesia, kami akan terus mendorong promosi kuliner berbasis kekayaan lokal serta meningkatkan eksposur pelaku industri ke tingkat global. Kami berharap pencapaian ini menjadi inspirasi bagi pelaku kuliner lainnya untuk terus mengangkat identitas Indonesia," tutupnya.

Editor: Gokli

---