Lulus Verifikasi Dewan Pers No.126/DP-Terverifikasi/K/X/2017

Bikin Tumis Kangkung yang Ajibb
Oleh : Redaksi/M
Kamis | 20-09-2012 | 10:43 WIB
tumis-kangkung-rasa-ebi.jpg Honda-Batam
Tumis kangkung, foto:ilustrasi

BATAM, batamtoday - Tumis kangkung kali ini memakai ebi sebagai penyedap rasa alami. Masaknya mudah, rasanya enak dan lezat dihidangkan dengan nasi hangat. 


Mau coba? Ini dia cara pembuatannya.

Bahan:
  • 250 gram kangkung segar, petik daun dan potong batangnya sesuai selera
  • 3 buah cabai merah, iris tipis menyerong
  • 1/2 sdt garam
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Yang Dihaluskan:
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir bawang merah
  • 1 sdt ebi
  • 1/2 sdt terasi

Cara Membuat:
Tumis bumbu halus hingga harum, aduk-aduk.
Masukkan kangkung dan irisan cabai merah, masak hingga kangkung mengeluarkan air dan layu.
Angkat kangkung dan hidangkan selagi hangat.