Tips Membuat Orak-arik Telur Lezat

Tips Membuat Orak-arik Telur Lezat

Oleh : dd/inl

Jum'at | 14-09-2012 | 11:14 WIB

BATAM, batamtoday - Orak-arik telur atau scrambled eggs kini menjadi alternatif untuk membuat menu dari telur selain diceplok atau didadar.

Tapi bagaimana membuat orak-arik telur yang enak dan menggunggah selera makan?

Seperti dikutip dari dailymail.co.uk, juru masak profesional di Sekolah Leiths of Food and Wine Anne Shooter, memberi tip, agar tidak menambahkan susu atau krim atau air dalam olahan orak-arik telur Anda selama dimasak.

Mungkin kita berpikir susu atau krim akan membuat mereka lebih creamy, tapi sebenarnya telur dan cairan akan terpisah selama memasak.

Sebaliknya, campurkan telur Anda dengan krem atau susu setelah telur selesai dimasak dalam mangkuk tersendiri.

Kemudian lelehkan mentega dalam panci (ini akan lebih mudah untuk meningkatkan volume telur dalam panci daripada wajan), lalu tambahkan telur dan masak kembali, aduk, jangan lupa untuk menggunakan api kecil dan aduk hingga telur lembut dan lembab.

Masak selama satu menit atau lebih dan hidangkan selama masih hangat.

TERKINI
POPULER

Ketua DPD RI Sultan Najamudin Puji Keberanian dan Sikap Kritis Presiden Prabowo di KTT D8 Mesir

Banggar DPR Ungkap Kenaikan PPN 12 Persen Diinisiasi PDIP, Bukan Pemerintah

Menkomdigi Sebut AI Buka Peluang Tingkatkan Daya Saing Bagi UMKM

Karantina Kepri Perkuat Pengawasan Lalu Lintas di Jalur Segitiga Emas

Polda Kepri Gelar Upacara Peringatan Hari Ibu ke-96 Tahun 2024

Tolak Kenaikan PPN, Saatnya Kebijakan Kreatif untuk Indonesia Lebih Baik

Prabowo dan Erdogan Berseteru di KTT D8, Erdogan Walk Out Sampai Senggol Kursi Prabowo, Amarah Prabowo Memuncak!

Banjir Rob Genangi Jalan Martadinata dan Jalan Merdeka Tanjunguban

Dugaan Penggelapan Dana Kopkar PT Ria Bintan Lagoi, Polres Bintan Bakal Panggil Kembali Pelapor

PWI Bintan Siap Bedah Rumah Fira, Pelajar Berprestasi di Teluk Sebong

Masyarakat Kampung Tua Rempang Kembali Diserang, Tim Solidaritas Nasional Serukan Tiga Tuntutan

Pangkoarmada RI Lepas Ratusan Peserta Triathlon 2024 di Pantai Lagoi Bay Bintan

Saturday Cookout BBQ di Ibis Styles Batam Nagoya, Nikmati BBQ Sepuasnya dengan Harga Terjangkau

Tempe Indonesia Sabet Dua Penghargaan di Swedia, Harumkan Nama Bangsa di Ajang Internasional

BPJPH Siapkan 1.032 Pengawas untuk Implementasi Wajib Sertifikasi Halal