Tips Membuat Orak-arik Telur Lezat

Tips Membuat Orak-arik Telur Lezat

Oleh : dd/inl

Jum'at | 14-09-2012 | 11:14 WIB

BATAM, batamtoday - Orak-arik telur atau scrambled eggs kini menjadi alternatif untuk membuat menu dari telur selain diceplok atau didadar.

Tapi bagaimana membuat orak-arik telur yang enak dan menggunggah selera makan?

Seperti dikutip dari dailymail.co.uk, juru masak profesional di Sekolah Leiths of Food and Wine Anne Shooter, memberi tip, agar tidak menambahkan susu atau krim atau air dalam olahan orak-arik telur Anda selama dimasak.

Mungkin kita berpikir susu atau krim akan membuat mereka lebih creamy, tapi sebenarnya telur dan cairan akan terpisah selama memasak.

Sebaliknya, campurkan telur Anda dengan krem atau susu setelah telur selesai dimasak dalam mangkuk tersendiri.

Kemudian lelehkan mentega dalam panci (ini akan lebih mudah untuk meningkatkan volume telur dalam panci daripada wajan), lalu tambahkan telur dan masak kembali, aduk, jangan lupa untuk menggunakan api kecil dan aduk hingga telur lembut dan lembab.

Masak selama satu menit atau lebih dan hidangkan selama masih hangat.

TERKINI
POPULER

KKP Amankan Kapal Ikan Malaysia di Selat Malaka

Bertahap, Rempang Tingkatkan Fasilitas Kesehatan

PKK Bintan Sabet Piala di Semua Kategori Lomba Jambore PKK Kepri 2024

Zita Anjani Putri Zulhas Pamer Gelas Starbucks di Masjid Haram Mekkah, Netizen Heboh!

Launching Tipe Baru, Ruko Gajah Mada Park Hadir di Lokasi Segitiga Emas Batam

Maraton Pilpres

Miris, Kubangan Air di Jalan Rusak Jadi Wahana Bermain Anak-anak Desa Teluk Sasah

Satreskrim Polres Bintan Tetapkan Pj Wali Kota Tanjungpinang sebagai Tersangka

Puluhan Siswa PSHT Cabang Bintan dan Tanjungpinang Ikuti Kenaikan Tingkat di MTs Teluk Sasah

Jadi Tersangka Kasus Pemalsuan Dokumen Lahan, Pj Wali Kota Tanjungpinang Mundur

Pria 50 Tahun Tewas di Panti Pijat Simpang Basecamp Batu Aji

BPOM Gerebek Lokasi Pembuatan Kosmetik Ilegal di Tanjung Uban

Kuliner Indonesia Kaya Ajak Jelajahi Keragaman Hidangan Jawa Timur, Banjar Masin dan Lombok

Kuliner Indonesia Kaya Ajak Pecinta Kuliner Jelajahi Keragaman Hidangan di Jawa Timur, Banjarmasin dan Lombok

Puncak Keseruan Berbuka Puasa di Kedai Desa Ramadan HARRIS Resort Waterfront Batam