Resep Tumisan Simpel Rebung Melinjo Cabai Hijau

Resep Tumisan Simpel Rebung Melinjo Cabai Hijau

Oleh : Redaksi

Rabu | 12-12-2018 | 16:52 WIB

Tumisan Simpel Rebung Melinjo Cabai Hijau.

BATAMTODAY.COM, Jakarta - Sedang malas repot untuk menyiapkan hidangan sore ini. Tak perlu khawatir, siang ini kita bisa membuat tumis saja, dengan resep rebung melinjo cabai hijau.

Walau hanya dengan bumbu sederhana, namun pasti akan nikmat ketika disajikan dan bikin nagih. Simak resepnya berikut ini.

Bahan:
- 300 gram rebung, iris tipis, rebus
- 8 butir bakso sapi, iris bulat
- 25 gram daun melinjo
- 6 butir bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 4 buah cabai hijau besar, potong bulat
- 4 buah cabai hijau keriting, potong bulat
- 3 buah cabai rawit hijau, potong-potong
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 sendok teh ebi
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 200 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Rebung Melinjo Cabai Hijau:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, lengkuas, dan ebi sampai harum.
2. Masukkan rebung dan bakso. Aduk sampai setengah layu. Masukkan daun melinjo.
3. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

Sumber: Nova.id
Editor: Yudha

Soal Polemik Kenaikan PPN 12 Persen, Endipat: Ada Provokator Mau Ganggu Stabilitas Bangsa

Menko Airlangga Bantah QRIS Kena PPN 12 Persen

Perludem Ungkap MK Terima 312 Sengketa Pilkada 2024

DJP Kemenkeu Tegaskan QRIS Kena PPN 12 Persen Mulai Tahun Depan

Ketua DPD RI Sultan Najamudin Puji Keberanian dan Sikap Kritis Presiden Prabowo di KTT D8 Mesir

Banggar DPR Ungkap Kenaikan PPN 12 Persen Diinisiasi PDIP, Bukan Pemerintah

Prabowo dan Erdogan Berseteru di KTT D8, Erdogan Walk Out Sampai Senggol Kursi Prabowo, Amarah Prabowo Memuncak!

Banjir Rob Genangi Jalan Martadinata dan Jalan Merdeka Tanjunguban

Dugaan Penggelapan Dana Kopkar PT Ria Bintan Lagoi, Polres Bintan Bakal Panggil Kembali Pelapor

PWI Bintan Siap Bedah Rumah Fira, Pelajar Berprestasi di Teluk Sebong

Masyarakat Kampung Tua Rempang Kembali Diserang, Tim Solidaritas Nasional Serukan Tiga Tuntutan

Pangkoarmada RI Lepas Ratusan Peserta Triathlon 2024 di Pantai Lagoi Bay Bintan

Saturday Cookout BBQ di Ibis Styles Batam Nagoya, Nikmati BBQ Sepuasnya dengan Harga Terjangkau

Tempe Indonesia Sabet Dua Penghargaan di Swedia, Harumkan Nama Bangsa di Ajang Internasional

BPJPH Siapkan 1.032 Pengawas untuk Implementasi Wajib Sertifikasi Halal