Resep Ayam Bakar Lemon dari De Peri

Resep Ayam Bakar Lemon dari De Peri

Oleh : Suci Ramadhani

Rabu | 21-03-2018 | 16:14 WIB

Ayam bakar lemon ala De Peri. (Foto: Suci)

BATAMTODAY.COM, Batam - Sajian ayam bakar lemon dari De Peri dijamin bikin ketagihan, rasa pedas dibarengi dengan wanginya lemon sangat menggugah selera.

Bagi yang ingin membuat sendiri di rumah, begini resepnya.

Bahan:
- 200 gram daging ayam
- 2 buah bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit setan
- 2 potong buah lemon
- Garam secukupnya

Cara Pembuatan:
1. Daging ayam yang sudah dibersihkan, dibumbui dengan garam terlebih dahulu
2. Oven daging ayam sekitar 45 menit
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan sedikit garam.
4. Setelah halus, berikan perasan air jeruk lemon. Aduk rata
5. Setelah dioven, bakar daging ayam sambil dioleskan bumbu hingga meresap dan siap disajikan.

Editor: Yudha