RM Rindu Selalu, Restoran Desa Pertama di Bintan untuk Dongkrak Ekonomi Masyarakat

BATAMTODAY.COM, Bintan - Kabupaten Bintan kini memiliki restoran milik desa pertama yang dikelola oleh Badan Usaha Milik Desa (BUMDes). Rumah Makan (RM) Rindu Selalu, yang berlokasi di Desa Kuala Sempang, Kecamatan Seri Kuala Lobam, resmi dibuka oleh Bupati Bintan, Roby Kurniawan.

Peresmian yang berlangsung pada Rabu (1/1/2025) ini dihadiri oleh sejumlah tamu undangan dan pimpinan Organisasi Perangkat Daerah (OPD).

• BACA JUGA: Desa Kuala Sempang Hadirkan RM Rindu Selalu, Surga Kuliner Seafood di Atas Air

Dalam sambutannya, Bupati Roby menyampaikan apresiasinya atas hadirnya RM Rindu Selalu sebagai langkah inovatif untuk memberdayakan masyarakat desa. "Kami sangat mengapresiasi kehadiran RM Rindu Selalu sebagai restoran pertama milik desa di Bintan. Kehadiran ini diharapkan mampu meningkatkan ekonomi masyarakat serta menciptakan lapangan kerja bagi warga setempat," ujar Roby.

Daya Tarik Kuliner Lokal

RM Rindu Selalu tidak hanya menawarkan menu khas berbasis makanan laut, tetapi juga memiliki sambal gong-gong yang unik dan berbeda dari restoran lainnya. Selain itu, menu ketam telur asin menjadi andalan dengan cita rasa khas, namun tetap ramah di kantong masyarakat.

Rumah Makan Rindu Selalu, restoran yang dikelola BUMDes di Desa Kuala Sempang, Kecamatan Seri Kuala Lobam, resmi dibuka oleh Bupati Bintan, Roby Kurniawan, Rabu (1/1/2025). (Foto: Harjo)

Kepala Desa Kuala Sempang, M Hatta, menjelaskan pembangunan restoran ini memakan waktu sekitar dua tahun dengan anggaran ratusan juta rupiah. Kini, restoran tersebut telah mempekerjakan 13 tenaga kerja lokal, memberikan kontribusi nyata bagi kesejahteraan warga.

• BACA JUGA: Pengudang Seafood Festival Meriahkan Hari Jadi ke-76 Kabupaten Bintan

"Sambal khas gong-gong di RM ini telah dimodifikasi untuk memberikan cita rasa unik yang tidak ditemukan di tempat lain. Kami juga menawarkan harga terjangkau agar dapat dinikmati oleh semua kalangan," jelas Hatta.

Wisata Kuliner dan Alam Eksotis

Tidak hanya menyajikan makanan lezat, RM Rindu Selalu juga mengusung konsep wisata kuliner dengan pemandangan alam eksotis. Restoran ini terletak di pesisir dengan pemandangan menghadap Jembatan dan Pulau Tekulai, dikelilingi hutan mangrove yang asri.

Rumah Makan Rindu Selalu, restoran yang dikelola BUMDes di Desa Kuala Sempang, Kecamatan Seri Kuala Lobam, resmi dibuka oleh Bupati Bintan, Roby Kurniawan, Rabu (1/1/2025). (Foto: Harjo)

Sebagai bagian dari strategi pemasaran, RM Rindu Selalu bekerja sama dengan operator tur dan pengelola destinasi wisata setempat, seperti Gurun Pasir dan Telaga Biru. Pengunjung yang datang tidak hanya dapat menikmati kuliner khas, tetapi juga suasana alam yang memanjakan mata.

"Kami sengaja memilih lokasi yang strategis dengan pemandangan pesisir yang indah untuk memberikan pengalaman berkesan bagi pengunjung," tambah Hatta.

• BACA JUGA: Makan Seafood dan BBQ Sepuasnya di HARRIS Resort Waterfront Batam Hanya dengan Rp 399 Ribu

Dengan kehadiran RM Rindu Selalu, Desa Kuala Sempang berharap dapat terus mengembangkan sektor pariwisata dan kuliner, serta memberikan dampak positif yang lebih besar bagi masyarakat sekitar.

Langkah ini menjadi contoh konkret bagaimana BUMDes dapat memainkan peran penting dalam meningkatkan ekonomi desa, sekaligus memperkuat sektor pariwisata di Kabupaten Bintan.

Editor: Gokli

---