Peringati HUT DWP ke-23 dan Hari Ibu ke-94, DWP Kepri Gelar Lomba Masak Nasi Goreng Antar OPD

BATAMTODAY.COM, Tanjungpinang - Ketua TP-PKK Kepri, Hj Dewi Kumalasari Ansar membuka kegiatan Lomba Masak Nasi Goreng antar OPD di lingkungan Pemerintah Provinsi Kepulauan Riau di Aula Wan Seri Beni, Dompak, Rabu (14/12/2022).

Kegiatan ini disejalankan dengan peringatan HUT ke-23 Dharma Wanita Persatuan (DWP) dan Hari Ibu Ke-94 Tingkat Provinsi Kepulauan Riau Tahun 2022.

Kegiatan ini dihadiri Sekretaris Daerah Provinsi Kepri, Adi Prihantara; Ketua DWP Kepri, Nong Rochaiza Adi Prihantara; Manager PT PLN (Persero) UP3 Tanjungpinang; Ketua PIKK PLN (Persero) UP3 Tanjungpinang, para Kepala OPD di Lingkungan Pemprov Kepri yang hadir atau yang diwakili, para pengurus DWP Kepri dan para Dewan Juri.

Dewi Ansar menyampaikan, kegiatan lomba masak nasi goreng ini dilaksanakan untuk mempererat tali silaturahmi, membangun kebersamaan dan kekeluargaan. "Setidaknya dengan kegiatan seperti ini para suami dapat memahami dan merasakan bagaimana peran seorang wanita sebagai istri dan ibu dalam menyiapkan makanan bergizi setiap hari bagi keluarga di rumah," katanya, demikian dikutip laman Diskominfo Kepri.

Dewi Ansar juga menyampaikan, memasak pada zaman sekarang merupakan hal yang lumrah dilakukan baik wanita maupun pria. "Memasak sejatinya tidak hanya dapat dilakukan oleh wanita saja, namun juga banyak pria yang sudah menekuni dunia masak-memasak," ujar Dewi Ansar lagi.

Dewi Ansar menjelaskan, nasi goreng sendiri di Indonesia sudah menjadi salah satu sajian yang kelezatannya sudah terkenal di berbagai negara di dunia. Bahkan berdasarkan penelitian dari CNN bahwa nasi goreng merupakan makanan Indonesia terlezat nomor dua di dunia setelah rendang.

"Nasi goreng merupakan makan yang digemari dari kalangan bawah hingga kalangan atas yang dibuktikan dengan banyaknya kita temukan penjual nasi goreng gerobakan di pinggir jalan sampai menjadi menu andalan sarapan hotel bintang lima dan banyak ditemukan menu-menu di setiap acara seperti perkawinan dan lain-lain," jelasnya.

Terakhir, Dewi Ansar menyakini dengan diadakannya lomba masak nasi goreng antar pejabat daerah ini, akan benar-benar menghibur karena semuanya tidak akan menyangka jika selama ini pejabat daerah yang kesehariannya disibukkan dengan urusan kedinasan, hari ini beralih profesi menjadi koki.

"Saya mengucapkan selamat berkompetisi kepada para peserta lomba. Saya juga menyampaikan apresiasi yang setinggi-tingginya atas terselenggaranya lomba masak nasi goreng ini," tutupnya.

Usai sambutannya, Dewi Ansar bersama Ketua DWP Kepri Nong Rochaiza langsung bergegas menuju halaman depan Aula Wan Seri Beni guna menyaksikan secara langsung bapak-bapak pejabat Eselon ll memasak nasi goreng.

Editor: Gokli

---