Lulus Verifikasi Dewan Pers No.126/DP-Terverifikasi/K/X/2017

Walah, Tujuh Juta Ton Makanan Dibuang Tiap Tahun di Inggris
Oleh : Redaksi
Selasa | 05-07-2016 | 14:10 WIB
sampah_makanan.jpg Honda-Batam

Ilustrasi.

BATAMTODAY.COM - Salah pandangan tentang makanan beku menjadi salah satu penyebab tujuh juta ton dibuang rumah tangga Inggris setiap tahunnya, kata badan keamanan makanan Inggris, Food Standards Agency (FSA).

 

Penelitian yang dilakukan FSA menemukan 43% orang berpandangan tidak tepat bahwa makanan hanya bisa dibekukan pada hari dibeli.

Hal ini dipandang mengisyaratkan kebingungan masyarakat terkait keamanan makanan.

Sekitar 38% berpandangan salah bahwa makanan dapat menjadi tidak aman dimakan karena ditaruh di pendingin.

Kenyataannya "pendingin mirip tombol jeda", kata Steve Wearne dari FSA.

Panduan yang diterbitkan FSA, yang bertanggung jawab atas keamanan dan kesehatan makanan di Inggris, mengatakan makanan dapat aman dibekukan kapan pun sampai ke tanggal kedaluwarsa.

Meskipun rasa atau tekstur makanan dapat menurun karena kerusakan kristal es, makanan beku dapat disimpan tanpa batas waktu.

Begitu dihilangkan kebekuannya, makanan akan menjadi rusak sama seperti waktu masih segar, tambah FSA.

Sumber: BBC
Editor: Dodo

Berita Lainnya

Saturday Cookout BBQ di Ibis Styles Batam Nagoya, Nikmati BBQ Sepuasnya dengan Harga Terjangkau

23-11-2024 | 12:44 WIB

Tempe Indonesia Sabet Dua Penghargaan di Swedia, Harumkan Nama Bangsa di Ajang Internasional

22-11-2024 | 11:24 WIB

BPJPH Siapkan 1.032 Pengawas untuk Implementasi Wajib Sertifikasi Halal

19-10-2024 | 14:24 WIB