Lulus Verifikasi Dewan Pers No.126/DP-Terverifikasi/K/X/2017

Ini Lho, Manfaat Doyan Pedas Bagi Kesehatan
Oleh : Redaksi
Jum'at | 05-02-2016 | 12:09 WIB
kepedasan.jpg Honda-Batam
Ilustrasi.

BATAMTODAY.COM - Hobi makan pedas? Riset membuktikan bahan makanan pedas keluarga cabai dan rempah-rempah memberi sejumlah manfaat kesehatan. Selain mencegah flu, masih banyak manfaat lainnya.

Berikut ini manfaat mengonsumsi bahan makanan pedas bagi kesehatan, seperti dilansir Detusche Welle,

Mengurangi Berat Badan
Rasa panas yang ‘nendang’ dalam cabai berasal dari kandungan capsaisin. Menurut "The New York Times", makan hidangan pedas dapat meningkatkan metabolisme hingga 8 persen dan membakar kalori. Tapi hati-hati jangan malah jadi kebanyakan makan, karena selera makan bertambah akibat sengatan sambal.

Membuat Jantung Sehat
Capsaisin bahan aktif yang ditemukan dalam jalapeños, cabai rawit dan cabai merah menurunkan kolesterol jahat, dan berdaampak positif meningkatkan fungsi jantung. Menurut penelitian yang dipresentasikan dalam American Chemical Society, capsaisin juga melancarkan aliran darah dalam pembuluh.

Tambahan Nilai Gizi
Membubuhkan cabai segar dalam makanan membantu konsumen mencapai asupan harian vitamin dan mineral yang cukup. Menurut USDA National Nutrient Database, paprika hijau dan merah memiliki berbagai mineral penting dan tingkat vitamin C yang tinggi. Vitamin C dapat mengurangi risiko flu dan dapat membantu mencegah kanker serta penyakit jantung.

Mengatasi Flu
Unsur aktif capsaisin dalam cabai bisa membantu melancarkan jalan pernafasan, membuat lega hidung tersumbat, mencegah sinusitis dan gejala flu lainnya yang mengganggu.

Sumber: Deutsche Welle

Berita Lainnya

Tempe Indonesia Sabet Dua Penghargaan di Swedia, Harumkan Nama Bangsa di Ajang Internasional

22-11-2024 | 11:24 WIB

BPJPH Siapkan 1.032 Pengawas untuk Implementasi Wajib Sertifikasi Halal

19-10-2024 | 14:24 WIB

Lembaga Sertifikasi Halal Berbasis Komunitas Muslim Indonesia Resmi Diluncurkan di Jepang

30-09-2024 | 16:04 WIB