Begini Cara Membersihkan Cumi-cumi Agar Tak Amis

Begini Cara Membersihkan Cumi-cumi Agar Tak Amis

Oleh : Redaksi

Rabu | 29-07-2015 | 12:51 WIB

(Sumber foto: vemale.com)

BATAMTODAY.COM - Cumi-cumi merupakan makanan laut atau seafood yang sangat lezat dan jadi favorit banyak orang. Namun sayangnya cumi ini agak sedikit susah diolah. Anda harus tahu betul cara membersihkan dan memasak cumi-cumi yang benar agar rasanya jadi lezat dan tidak amis.

Berikut cara step by step membersihkan cumi yang benar agar tidak amis dan lebih mudah diolah jadi berbagai macam masakan yang lezat.

- Pertama coba pisahkan kepala dari badan cumi dengan menariknya secara perlahan.

- Buang kantung tinta yang ada di bawah rahang cumi dengan menggunakan pisau jika ingin membuat olahan tanpa tinta cumi. Ini harus dilakukan dengan ekstra hati-hati, jika tidak kantung tinta akan mudah pecah.

- Masukkan jari telunjuk Anda dalam kantung tubuh cumi-cumi dan tarik keluar kotoran yang ada di dalamnya.

- Selanjutnya masukkan lagi jari Anda ke dalam tubuh cumi dan tariklah tulang rawan yang mencuat ke atas di tengah punggung cumi.

- Cuci badan cumi dengan air yang mengalir sampai benar-benar bersih termasuk kepala cumi.

- Setelah sudah bersih semua masukkan kepala cumi ke badan. Alangkah baiknya untuk memasukkan kepala secara terbalik. Ini akan membuat cumi tampak bulat.

Demikian tadi step by step untuk mencuci cumi sampai bersih agar lebih mudah diolah dan tidak meninggalkan tulang atau kotoran yang membuatnya kurang sedap disantap.

Sumber: Vemale.com

TERKINI
POPULER

Tamsil Jajaki Riset Pangan dan Beasiswa dengan Universitas Arkansas

Indonesia Alami Ketergantungan yang Tinggi terhadap Barang Impor dari China

Polsek Tebing Berbagi Kasih, Salurkan 100 Paket Sembako kepada Masyarakat dan Panti Asuhan

Pemkab Bintan Pastikan Layanan Kesehatan Tetap Jalan Saat Libur Nataru

Aksa Halatu Pertanyakan Pemberian Anugerah Sejumlah Tokoh pada HJB ke-195

Semangat Nataru, Perumnas Gelar Aksi Sosial dan Tawarkan Berbagai Promo Hunian

Prabowo dan Erdogan Berseteru di KTT D8, Erdogan Walk Out Sampai Senggol Kursi Prabowo, Amarah Prabowo Memuncak!

PT IGCL Lobam Dikabarkan Segera Tutup, Puluhan Karyawan Terancam Kena PHK

Pemantauan Napiter Katagori Merah, Oranye dan Hijau di Indonesia

Banjir Rob Genangi Jalan Martadinata dan Jalan Merdeka Tanjunguban

Dugaan Penggelapan Dana Kopkar PT Ria Bintan Lagoi, Polres Bintan Bakal Panggil Kembali Pelapor

PWI Bintan Siap Bedah Rumah Fira, Pelajar Berprestasi di Teluk Sebong

Saturday Cookout BBQ di Ibis Styles Batam Nagoya, Nikmati BBQ Sepuasnya dengan Harga Terjangkau

Tempe Indonesia Sabet Dua Penghargaan di Swedia, Harumkan Nama Bangsa di Ajang Internasional

BPJPH Siapkan 1.032 Pengawas untuk Implementasi Wajib Sertifikasi Halal