Begini Cara Praktis Hilangkan Rasa Pahit Daun Pepaya

Begini Cara Praktis Hilangkan Rasa Pahit Daun Pepaya

Oleh : Redaksi

Jum'at | 24-04-2015 | 13:11 WIB

Daun pepaya.

BATAMTODAY.COM - Daun pepaya adalah salah satu daun yang paling sering diolah sebagai bahan masakan. Daun pepaya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan di antaranya melancarkan pencernaan, mengobati demam berdarah, menambah nafsu makan sampai melancarkan ASI bagi para ibu menyusui.

Akan tetapi rasa pahit dari daun pepaya seringkali membuat kita enggan mengonsumsinya. Inilah 4 tips praktis untuk menghilangkan rasa pahit dari daun pepaya.

Tanah Liat

Cara ini merupakan cara tradisional yang banyak dipakai sejak dulu kala. Tanah liat dicampurkan dengan rebusan daun pepaya. Setelah empuk dan matang tiriskan daun dan cuci bersih. Daun pepaya siap diolah menjadi masakan favorit Anda.

Daun Jambu Biji

Daun jambu biji ternyata bisa juga digunakan untuk menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya. Caranya adalah rebus saja daun jambu biji bersama dengan daun pepaya sampai mendidih saja. Tiriskan dan rebus sekali lagi sampai mendidih. Tiriskan dan bilas dengan air bersih. Daun pepaya siap diolah.

Daun Singkong

Anda bisa juga memadukan daun pepaya dan juga daun singkong. Daun singkong yang juga sangat nikmat dimasak ini juga memiliki fungsi untuk menghilangkan rasa pahit daun pepaya. Campurkan dan rebus bersama sampai matang. Tiriskan dan olah kedua daun tersebut jadi makanan favorit.

Garam Kasar

Garam akan menjadi penetral rasa pahit daun pepaya. Remas-remas daun pepaya sampai layu sebelum direbus. Tambahkan garam kasar pada air rebusan tersebut. Setelah daun empuk dan matang tiriskan daun pepaya. Daun pepaya pun siap diolah jadi makanan andalan Anda.

Selamat mencoba!

Sumber: vemale.com

TERKINI
POPULER

KPK Resmi Tetapkan Hasto Kristiyanto sebagai Tersangka, Setyo Budiyanto Ungkap Peran Sekjen PDIP

Tamsil Jajaki Riset Pangan dan Beasiswa dengan Universitas Arkansas

Indonesia Alami Ketergantungan yang Tinggi terhadap Barang Impor dari China

Polsek Tebing Berbagi Kasih, Salurkan 100 Paket Sembako kepada Masyarakat dan Panti Asuhan

Pemkab Bintan Pastikan Layanan Kesehatan Tetap Jalan Saat Libur Nataru

Aksa Halatu Pertanyakan Pemberian Anugerah Sejumlah Tokoh pada HJB ke-195

Prabowo dan Erdogan Berseteru di KTT D8, Erdogan Walk Out Sampai Senggol Kursi Prabowo, Amarah Prabowo Memuncak!

PT IGCL Lobam Dikabarkan Segera Tutup, Puluhan Karyawan Terancam Kena PHK

Pemantauan Napiter Katagori Merah, Oranye dan Hijau di Indonesia

Banjir Rob Genangi Jalan Martadinata dan Jalan Merdeka Tanjunguban

Dugaan Penggelapan Dana Kopkar PT Ria Bintan Lagoi, Polres Bintan Bakal Panggil Kembali Pelapor

PWI Bintan Siap Bedah Rumah Fira, Pelajar Berprestasi di Teluk Sebong

Saturday Cookout BBQ di Ibis Styles Batam Nagoya, Nikmati BBQ Sepuasnya dengan Harga Terjangkau

Tempe Indonesia Sabet Dua Penghargaan di Swedia, Harumkan Nama Bangsa di Ajang Internasional

BPJPH Siapkan 1.032 Pengawas untuk Implementasi Wajib Sertifikasi Halal