Jamur Truffle Terbesar di Dunia Akhirnya Terjual Rp750 Juta

Jamur Truffle Terbesar di Dunia Akhirnya Terjual Rp750 Juta

Oleh : Redaksi

Senin | 08-12-2014 | 12:18 WIB

Jamur truffle terbesar di dunia. (Foto: Merdeka.com/Courtesy of Sabatino).

BATAMTODAY.COM - Jamur truffle putih terbesar di dunia dilelang di Sotheby's New York dengan harga $61.250 atau setara dengan Rp750 juta. Truffle adalah jamur primadona kuliner karena aromanya yang harum.

Harga itu jauh di bawah harapan pemilik jamur seberat 1,89 kilo itu, seperti dilaporkan kantor berita Agence France Presse. Truffle dari varian Alba tersebut ditemukan di wilayah Umbria, Italia, pekan lalu.

Truffle, yang di Italia dikenal dengan nama Tartufo, diburu oleh restoran-restoran mewah di dunia.

Balai lelang Sotheby's mengatakan jamur itu dibeli oleh seorang pemilik restoran dari Taiwan yang menawar melalui telepon.

Harga dibuka di angka $50.000. Pemilik truffle tersebut adalah perusahaan Balestra Family of Sabatino Truffles.

Direktur perusahaan itu dalam wawancara dengan koran New Haven Register mengatakan ia berharap jamur itu akan menembus tujuh angka.

"Saya bilang ke semua orang saya ingin satu juta dolar," kata Federico Balestra.

Jamur itu ditemukan oleh seorang pegawai mereka. Keluarga Balestra berencana menyumbangkan seluruh hasil penjualan jamur untuk beberapa lembaga amal, termasuk sebuah yayasan yang menyediakan makanan gratis untuk orang miskin dan sebuah organisasi yang membantu anak-anak dari keluarga kurang mampu untuk mendapat operasi glaukoma secara gratis.

Kantor berita Associated Press mengutip seorang juru bicara Sotheby's yang mengatakan meski ukurannya paling besar, harga truffle ini jauh di bawah rekor penjualan jamur sebelumnya yaitu $417.000 pada 2010 meski beratnya hanya 1,1 kilogram saja.

Sumber: BBC

TERKINI
POPULER

Tamsil Jajaki Riset Pangan dan Beasiswa dengan Universitas Arkansas

Indonesia Alami Ketergantungan yang Tinggi terhadap Barang Impor dari China

Polsek Tebing Berbagi Kasih, Salurkan 100 Paket Sembako kepada Masyarakat dan Panti Asuhan

Pemkab Bintan Pastikan Layanan Kesehatan Tetap Jalan Saat Libur Nataru

Aksa Halatu Pertanyakan Pemberian Anugerah Sejumlah Tokoh pada HJB ke-195

Semangat Nataru, Perumnas Gelar Aksi Sosial dan Tawarkan Berbagai Promo Hunian

Prabowo dan Erdogan Berseteru di KTT D8, Erdogan Walk Out Sampai Senggol Kursi Prabowo, Amarah Prabowo Memuncak!

PT IGCL Lobam Dikabarkan Segera Tutup, Puluhan Karyawan Terancam Kena PHK

Pemantauan Napiter Katagori Merah, Oranye dan Hijau di Indonesia

Banjir Rob Genangi Jalan Martadinata dan Jalan Merdeka Tanjunguban

Dugaan Penggelapan Dana Kopkar PT Ria Bintan Lagoi, Polres Bintan Bakal Panggil Kembali Pelapor

PWI Bintan Siap Bedah Rumah Fira, Pelajar Berprestasi di Teluk Sebong

Saturday Cookout BBQ di Ibis Styles Batam Nagoya, Nikmati BBQ Sepuasnya dengan Harga Terjangkau

Tempe Indonesia Sabet Dua Penghargaan di Swedia, Harumkan Nama Bangsa di Ajang Internasional

BPJPH Siapkan 1.032 Pengawas untuk Implementasi Wajib Sertifikasi Halal