Es Krim Bunglon dari Spanyol yang Bisa Berubah Warna saat Meleleh

Es Krim Bunglon dari Spanyol yang Bisa Berubah Warna saat Meleleh

Oleh : Redaksi

Jum'at | 01-08-2014 | 12:28 WIB

(Foto: merdeka.com)

BATAMTODAY.COM - Manuel Linares dikenal sebagai seorang fisikawan yang banting setir menjadi koki. Pria asal Spanyol ini berhasil menerapkan ilmu fisikanya dalam memasak setelah menciptakan sebuah es krim yang disebut Xamaleon.

Es krim ini terbuat dari bahan-bahan alami yang secara perlahan dapat berubah warnanya ketika meleleh. Manuel, 37, baru saja menghadiri sebuah kursus membuat es krim di Hotel Business School Hoffman di Barcelona, di mana para peserta didorong untuk menciptakan es krim rasa

Karena es krim buatan Manuel bisa berubah warna ketika meleleh, dia pun menamainya Xamaleon, sejenis bunglon asal Catalan. Menurut pengakuan Manuel, Xamaleon dibuat dari stroberi, cokelat, almond, pisang, pistachio, vanili dan karamel, dan rasanya hampir mirip dengan tutti frutti.

"Es krim saya cukup populer di kota Calella de Mar, Barcelona. Tapi saya tidak bisa memberikan terlalu banyak detail karena saya masih mengurus hak patennya," ungkap Manuel kepada Cocinatis.

Manuel kini berharap bahwa dirinya bisa memperluas bisnisnya di luar Spanyol. Tertarik untuk mencicipinya?

Sumber: merdeka.com

TERKINI
POPULER

Polri Tangkap 85 Influencer Promotor Judi Online, Ungkap Modus dan Barang Bukti Bernilai Fantastis

Perdana! Barantin Kepri Fasilitasi Ekspor Kelapa Parut Kering ke Yordania

Sambutan Spektakuler! Ratusan Perahu Nelayan Pulau Terong Sambut Ansar-Nyanyang

Pangdam Brawijaya Tekankan Sinergitas TNI-Polri Amankan Pilkada Serentak di Jawa Timur

Warteg 4.0, Inovasi Faruq-Ashim Dorong Ekonomi Tegal ke Era Digital

H-5 Pilkada 2024, KPU Kota Batam Gelar Sosialisasi di Lapas Batam

Bus Nirwana Garden Terlibat Kecelakaan di Jalan Raya Tanjunguban, Pengendara Motor Terjepit

Polsek Bintan Utara Tangkap Pelaku Curanmor di Tanjunguban, Barang Bukti Berhasil Diamankan

Kejari Batam Tetapkan 2 Tersangka Kasus Korupsi RSUD Embung Fatimah

Polisi Bintan Gagalkan Upaya Bunuh Diri Pemuda Kijang Live di Tiktok

Tim NADI Sebut Drama Pembatalan Debat Oleh Ketua KPU Batam Rugikan Masyarakat

Tokoh Pemuda Bintan Nilai Roby-Deby Pasangan yang Tepat untuk Masa Depan Bintan

Tempe Indonesia Sabet Dua Penghargaan di Swedia, Harumkan Nama Bangsa di Ajang Internasional

BPJPH Siapkan 1.032 Pengawas untuk Implementasi Wajib Sertifikasi Halal

Lembaga Sertifikasi Halal Berbasis Komunitas Muslim Indonesia Resmi Diluncurkan di Jepang