Jahe dan Kayu Manis Bukan Sekadar Rempah

BATAMTODAY.COM - SEBAGIAN  besar dari kita mungkin tahu bahwa jahe dan kayu manis adalah bumbu-bumbu dapur. Tapi ternyata jahe dan kayu manis memiliki banyak sekali manfaat lain untuk kesehatan tubuh.

Seperti dilansir oleh mindbodygreen.com, ada beberapa cara untuk memanfaatkan jahe dan kayu manis untuk menyembuhkan sejumlah penyakit.

Jahe
Jahe bisa langsung digunakan atau dikeringkan dan dijadikan bubuk jahe terlebih dahulu. Jika Anda memiliki gangguan pencernaan atau sulit untuk buang gas, maka Anda bisa memanfaatkan jahe.

Selain itu, jahe juga bisa menghilangkan dahak dan membuat sistem pernapasan lebih lega khususnya saat Anda sedang terkena pilek, batuk, atau radang tenggorokan.

Cara Memanfaatkan Jahe
1. Dimakan segar. Potong tipis atau dipotong dengan bentuk batang korek api, tambahkan perasan jeruk lemon dan sejumput garam. Dengan menikmati ini, Anda bisa membuat sistem pencernaan Anda lebih lancar.

2. Dibuat minuman. Campurkan jahe seukuran ibu jari yang sudah diiris-iris dengan 2 gelas air. Rebus selama 5-10 menit. Setelah itu, angkat dan biarkan mendingin. Anda bisa menikmatinya dengan menambahkan beberapa tetes perasan jeruk nipis dan madu.

3. Sebagai kompres. Campurkan bubuk jahe dengan air dingin biasa hingga tercampur rata dan kental. Kompres otot yang nyeri atau pegal dengan campuran ini. Diamkan selama 5-10 menit, lalu bilas dengan air dingin biasa.

Kayu Manis
Kayu manis juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Selain bisa mengatasi gangguan pencernaan, kayu manis juga bisa membantu menjaga proporsional berat tubuh, tekanan darah, dan tingkat kolesterol tubuh.

Kayu manis juga diyakini bisa meningkatkan sistem imun dan mencegah tubuh terkena pilek atau flu. Jika Anda sering merasa kram perut saat menstruasi, Anda juga bisa menggunakan kayu manis untuk menghilangkan rasa kram dan sakit perut.

Cara Memanfaatkan Kayu Manis
1. Dibuat minuman. Tambahkan 1 sendok teh bubuk kayu manis dengan 1 gelas air mendidih. Biarkan larut selama 10 menit, setelah dingin baru campurkan 1 sdt madu. Jika Anda ingin mendapatkan khasiat atau manfaat besarnya, Anda bisa mengganti air mendidih dengan air jahe hangat.

2. Untuk penguat rasa, Anda bisa cukup menambahkan bubuk kayu manis ke makanan yang Anda buat. (*)

Sumber: vemale.com

---