Inilah Bedanya Latte dan Cappucino

Inilah Bedanya Latte dan Cappucino

Oleh : Redaksi

Selasa | 11-02-2014 | 09:57 WIB

BATAMTODAY.COM - Sebagai penggemar kopi, mungkin Anda masih kesulitan memutuskan apakah hendak memilih cappuccino atau latte. Tapi, ada tiga cara dasar untuk menikmati kopi yaitu dalam bentuk cappuccino, latte, dan espresso.

Dari tiga cara ini, cappuccino dan latte umumnya masih memicu banyak kebingungan. Saat mengunjungi kedai kopi dan memesan cappuccino dan latte, Anda akan melihat bahwa keduanya memiliki rasa hampir sama.

Salah satu alasannya adalah karena keduanya sama-sama memiliki tambahan banyak susu dan busa. Untuk memahami perbedaan samar antara keduanya, berikut adalah penjelasannya.

Latte dikenal sebagai cafÃ© au lait dalam bahasa Perancis, cafÃ© con leche dalam bahasa Spanyol, dan Milchkaffee dalam bahasa Jerman. Dengan kata sederhana, latte berarti kopi susu.

Latte sering menyertai sarapan dan merupakan â€˜double shotâ€™ espresso yang diberi susu di atasnya. Harus diperhatikan bahwa yang ditambahkan di atas latte adalah susu, bukan buih susu sehingga jumlah susu dalam latte cukup signifikan.

Di beberapa kafe, latte mungkin disajikan dengan busa di atasnya yang hanya digunakan untuk hiasan untuk membuatnya lebih menarik.

Terdapat beberapa hiasan pada latte. Desain yang digunakan biasanya berbentuk hati atau daun.

Bagaimana dengan cappucino? Jika Anda perhatikan, resep standar cappuccino umumnya terdiri atas sepertiga espresso, sepertiga susu, dan sepertiga busa susu.

Minuman ini memiliki lapisan tebal busa di atasnya. Cappuccino memiliki rasa lebih kuat dibandingkan dengan latte tetapi dengan atribut rasa seimbang.

Ada dua cara memesan cappuccino. Anda dapat memesannya secara "basah" atau "kering". Ketika memesan cappuccino "kering", maka minuman yang disajikan memiliki lebih banyak busa dibandingkan dengan susu. Sementara cappuccino "basah" akan terdiri dari lebih banyak susu.

Akhir-akhir ini di Amerika, cappuccino tidak lagi menggunakan susu melainkan diganti dengan susu busa mikro. Susu ini memiliki tekstur glossy dan halus dengan gelembung kecil.

Cappuccino biasanya dihiasi dengan taburan bubuk kayu manis di atasnya. (*)

Sumber: amazine.co

TERKINI
POPULER

Seragam Baru

Savero Tegaskan Setiap Penyuluh Kesehatan Harus Memiliki Kecerdasan Hadapi Serbuan Hoaks

Bupati Bintan Sebut Olahan Pangan Lokal Punya Potensi untuk Mendunia

Terima Kunjungan Ratusan Siswa TK, Satlantas Polres Karimun Beri Edukasi Aturan Berlalu Lintas Sejak Dini

Program Perempuan Inovasi 2024, Perluas Cakupan dan Tingkatkan Inklusivitas ke Peserta Didik Vokasi

Peminat Paspor Elektronik di Karimun Terus Meningkat

Jokowi Teken UU Desa, Kepala Desa Dapat Uang Pensiun dan Jabatan Capai 16 Tahun

Masyarakat Kepri Bakal Dapat 'Kartu Sakti' Fuel Card Plus AA Saat Bayar Pajak Tahunan Kendaraan

Satlantas Polres Bintan Jemput Bola Permudah Perpanjangan SIM, Ini Jadwal dan Tempatnya

Rampungkan Seleksi, IPSI Bintan Bentuk Tim Pencak Silat Menuju Popda Kepri 2024

Lolos PON Aceh-Sumut, Atlet Gulat Putri Bintan Ratu Felicia Diakui Asal Kota Batam

Gelapkan Motor Rental, Pria di Bintan Dibekuk Polisi

Akhir Ramadhan, HARRIS Hotel Batam Center Gelar Promo Beli 5 Gratis 1 dan Hampers Spesial Lebaran

Kuliner Indonesia Kaya Ajak Jelajahi Keragaman Hidangan Jawa Timur, Banjar Masin dan Lombok

Kuliner Indonesia Kaya Ajak Pecinta Kuliner Jelajahi Keragaman Hidangan di Jawa Timur, Banjarmasin dan Lombok