Wow, Jahe Bisa Lindungi Otak dari Racun MSG

Wow, Jahe Bisa Lindungi Otak dari Racun MSG

Oleh : Redaksi

Senin | 23-09-2013 | 09:52 WIB

BATAMTODAY.COM, Batam - Indonesia yang kaya akan tanaman obat, patut disyukuri. Obat-obatan alami yang kadang sering dicampur dalam makanan olahan, ternyata juga memiliki khasiat lain. Salah satunya jahe.

Selama ribuan tahun, jahe telah diakui sebagai makanan super karena sifat penyembuhan yang membantu setiap sistem tubuh. Minyak yang dikandung jahe adalah antibakteri, antivirus dan antijamur. Bahkan jahe juga dapat menghambat pertumbuhan kanker.

Dilansir dari Natural News, studi terbaru mengungkapkan, jahe dapat mengembalikan kerusakan (recovery) yang dilakukan oleh monosodium glutamat (MSG) yang merupakan excitotoxin yang berbahaya.

Setelah menyuntik MSG murni ke tikus selama 30 hari, para peneliti menemukan efek samping berupa kemunduran sistem tubuh pada tikus, termasuk epinefrin yang signifikan, norepinephine, dopamin dan serotonin deplesi. Rendahnya tingkat neurotransmitter yang penting ini dapat merugikan kesehatan.

MSG secara luas digunakan sebagai penambah rasa berbiaya murah pada banyak makanan olahan. Tambahan MSG ini mungkin bisa melezatkan rasa makanan di lidah. Namun, setiap gigitan makanan yang mengandung MSG, bakal memberikan efek samping negatif, seperti sakit kepala, migrain, kerusakan mata, kelelahan, mengantuk, depresi, mati rasa, kejang otot, mual, ruam, detak jantung cepat, nyeri dada, kesulitan bernafas, anafilaksis dan kejang. Itulah contoh kecil efek samping yang disebabkan oleh konsumsi MSG.

Setelah menyuntikkan dengan MSG, selanjutnya peneliti menyuntikkan ekstrak jahe ke tikus laboratorium selama 30 hari. Peneliti menemukan, ekstrak jahe tersebut mampu membalikkan deplesi neurotransmitter dan kerusakan otak yang disebabkan MSG. Tidak hanya itu, tetapi efek positif dari jahe tetap bertahan meski peneliti menghentikan suntikan ekstra jahe ke tikus!

Fungsi jahe masih ada lagi. Dengan kapasitas penyerapan radikal oksigen (ORAC) skor 28.811, jahe memiliki kemampuan luar biasa tinggi untuk memuaskan radikal bebas oksigen. Setelah mengekspos sel kanker payudara secara langsung ke ekstrak jahe mentah di laboratorium misalnya, peneliti menemukan sel-sel yang terkena kanker yang diberikan ekstrak jahe tidak dapat mereproduksi.

Jahe juga merupakan pereda nyeri, membantu pencernaan alami dan menghilangkan racun. Dari daftar manfaat jahe bagi kesehatan itu -tidak hanya sebagai pelindung otak- tapi juga sebagai pelindung total untuk tubuh. (*)

Editor: Dodo

TERKINI
POPULER

Gubernur Ansar Serahkan Bantuan Rp 3,99 Miliar di Desa Kerandin Lingga

BI Prediksi Ekonomi 2024 Tumbuh 5,5 Persen Berkat Ekonomi Domestik

Berbagai Upaya Gubernur Ansar Mendorong Pemenuhan Layanan Kesehatan Masyarakat

Laporan Dicabut, Tersangka Dugaan Penipuan Jual Beli Tanah di Anambas Dibebaskan

NeutraDC Ungkap Potensi Ekonomi Digital Batam di Forum Internasional SIJORI

Rutan Batam Gelar Voluntary Counseling and Testing Kepada Warga Binaan

Tiba di Tanjungpinang, Evi Masamba Siap Hibur Masyarakat di Acara Pelantikan BPW KKSS Kepri

Pasien Anak Tak Ditangani Dokter Hingga Lima Jam di IGD RSUD Bintan

Polresta Tanjungpinang Gelar Apel Pasukan Operasi Patuh Seligi 2024

Dimulai Hari Ini ! Ayo Raih Beasiswa Bagi Putra Putri Terbaik Bintan

Amsakar Achmad Dianugerahi Gelar Dato' Wira Lela Perkasa dari Kesultanan Riau-Lingga

Tipu Sejumlah Pencaker, Pria Asal Tanjunguban Diciduk Polisi

Lapas Narkotika Tanjungpinang dan PT FOHOWAY Gelar Pemeriksaan Kesehatan WBP

FASTEMI, Terobosan Pertolongan Pertama Serangan Jantung

Komisi IX DPR Minta Kemenkes Segera Atasi Harga Obat Mahal