Naga Chilli Vodka, Minuman Terpedas di Dunia

BATAM, batamtoday - Setelah meluncurkan Naga Chilli Vodka dengan rasa pedas 100.000 Scovilles, kini perusahaan master of malt kembali meluncurkan New Naga Chilli Vodka dengan rasa 2,5 kali lebih pedas!

Cabai yang digunakan dalam minuman ini adalah Naga Jolokia, salah satu cabai terpedas dengan tingkat kepedasan tinggi dalam skala Scoville.

Cabai Jalapeno saja memiliki tingkat kepedasan 5.000 Scovilles, sementara Naga Jolokia bisa mencapai 1.000.000 Scovilles. Bisa dibayangkan pedasnya?

Minuman ini dibuat dengan mencampurkan beberapa liter vodka dengan 18 kilogram cabai Naga Jolokia dalam proses fermentasi. Setelah itu, minuman didiamkan selama beberapa minggu.

Ketika telah berubah menjadi warna karamel, vodka sudah sap dikemas dalam botol. Setiap botol Naga Chilli vodka diketahui memiliki tingkat kepedasan hingga 250.000 Scovilles.

Minuman ini sudah tersedia sejak tanggal 2 Oktober 2012 lalu di www.masterofmalt.com, seperti dilansir oleh Times of India (2/12/2012). Bagaimana, tertarik untuk mencoba sensasi pedasnya?

---