BATAMTODAY.COM, Johor Bahru - Menyambut bulan suci Ramadhan, Berjaya Waterfront Hotel di Johor Bahru, Malaysia, akan menggelar Festival Sajian Tradisi Serumpun, yang menawarkan pengalaman kuliner Indonesia dan Malaysia mulai dari 7 hingga 28 Maret 2025.

Festival ini dirancang untuk menyatukan kekayaan rasa dua negara serumpun, sekaligus menjadi pilihan istimewa untuk iftar Ramadhan bagi warga Indonesia yang tinggal di Johor.

Dalam acara ini, para pengunjung akan dimanjakan dengan hidangan khas Indonesia dan Malaysia yang disajikan dalam bentuk buffet. Tak hanya itu, festival ini juga menawarkan kesempatan bagi pengunjung untuk menikmati kuliner Nusantara dan Melayu Johor melalui berbagai stan kuliner yang hadir.

"Kami berharap warga Indonesia yang tinggal di Johor dapat merasakan kembali citarasa masakan kampung halaman mereka, terutama pada bulan suci Ramadhan," kata Sukhdave, General Manager Berjaya Waterfront Hotel, Rabu malam (22/1/2025).

Kuliner Nusantara dan Melayu Johor Menjadi Primadona

Festival ini dihadirkan untuk memenuhi kerinduan warga Indonesia yang berada di Johor terhadap masakan tradisional mereka, terutama di bulan Ramadhan.

Launching Festival Sajian Tradisi Serumpun di Berjaya Waterfront Hotel, Johor Bharu-Malaysia, Rabu malam (22/1/2025). (Foto: Aldy)

Sukhdave menambahkan, acara ini juga memberikan peluang bagi pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) dari Batam untuk memamerkan dan menjual produk kuliner mereka di stan yang disediakan, tanpa biaya sewa stand. "Kami hanya mengenakan biaya kamar, dengan harga spesial, agar warga Batam yang memiliki produk kuliner dapat mempromosikan usaha mereka," ungkap Sukhdave.

Festival ini mendapat dukungan penuh dari Konsulat Jenderal Indonesia untuk Johor Bahru, Sigit Suryantoro Widiyanto, yang menilai acara ini sebagai bentuk promosi kuliner Indonesia sekaligus sarana untuk memperkuat hubungan antara kedua negara. "Meskipun kita negara serumpun, hubungan harus terus dibina. Festival seperti ini akan mendekatkan budaya dan hubungan antara warga Indonesia dan Malaysia," ujar Sigit.

Selain itu, Ardiwinata, Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Batam, menyambut baik kolaborasi ini. Menurutnya, acara seperti ini tidak hanya menguntungkan sektor pariwisata Batam tetapi juga mempererat hubungan dengan warga Indonesia di Johor.

"Ini adalah inovasi dalam promosi pariwisata yang dapat menarik lebih banyak wisatawan, baik dari Malaysia maupun Indonesia," ujar Ardiwinata.

Sejak pertama kali digelar pada 2022, festival iftar ini telah menjadi acara yang dinanti-nanti. Surya Wijaya, Ketua Asosiasi Pariwisata Bahari Indonesia (Aspabri) Provinsi Kepri, menyatakan bahwa festival ini merupakan contoh nyata dari kolaborasi bisnis yang menguntungkan kedua pihak. "Ini adalah kolaborasi yang saling mendukung, di mana kedua belah pihak mendapatkan keuntungan, dan diharapkan dapat terus dilaksanakan setiap tahun," pungkas Surya.

Dengan berbagai dukungan dan partisipasi dari berbagai pihak, Festival Sajian Tradisi Serumpun di Berjaya Waterfront Hotel menjadi salah satu destinasi kuliner dan budaya yang patut dinikmati, terutama bagi yang merindukan hidangan khas Indonesia selama Ramadhan.

Editor: Gokli