Makanan Ini Harus Dikonsumsi Setelah Makan Fast Food

Makanan Ini Harus Dikonsumsi Setelah Makan Fast Food

Oleh : dd/dtf

Jum'at | 14-09-2012 | 14:47 WIB

BATAM, batamtoday - Burger, kentang, dan ayam goreng renyah khas restoran fast food memang punya rasa gurih menggoda. Walaupun enak, namun makanan ini tinggi lemak serta kalori. Karenanya harus diimbangi dengan makan dan minuman yang ampuh mengurangi efek negatifnya.

Beberapa jenis makanan mengandung beragam nutrisi yang bisa mengurangi efek negatif karena konsumsi lemak jenuh dan kalori yang tinggi. Apa saja makanan dan minuman yang sebaiknya dikonsumsi?

1. Minum jus jeruk

Kandungan flavonoid dalam jeruk tanpa gula mampu mengurangi risiko penyakit jantung karena konsumsi lemak berlebihan. The American Journal of Clinical Nutrition punya alasan. Dalam penelitiannya, orang yang makan makanan berkalori dan berlemak tinggi namun minum jus jeruk ternyata lebih rendah kadar radikal bebasnya dibanding mereka yang mengiringinya dengan minum air putih atau minuman manis.

2. Buah kaya antioksidan

Buah berry, anggur, kiwi dan cherry sebaiknya dikonsumsi setelah makan makanan tinggi lemak. Buah-buahan ini mengurangi bahaya radikal bebas. Rutinlah makan buah-buahan ini untuk menjaga kesehatan.

3. Sedikit cuka

Satu sendok makan cuka bisa melindungi dari efek meningkatnya gula darah akibat makan makanan tinggi lemak. Caranya bisa ditambahkan dalam menu makanan, ataupun campurkan dalam saus salad.

4. Tambahkan bumbu pada menu

Menambahkan bumbu rempah ke dalam makanan bisa bantu mengurangi efek negatif dari makan menu berkalori dan berlemak tinggi. Dalam penelitian yang dimuat dalam The Journal of Nutrition, partisipan yang makan makanan berlemak dengan bumbu rempah bisa mengurangi efek negatifnya. Jenisnya antara lain rosemary, oregano, kayu manus, kunyit, lada hitam, juga bawang putih.

TERKINI
POPULER

Kapolres Karimun Pimpin Apel Gabungan TNI-POLRI Pengamanan TPS Pilkada Serentak 2024

PT Timah Tbk Komitmen Dukung Peningkatan Kualitas Pendidikan Lewat Program Gernas Tastaka

Polres Anambas Kawal Distribusi Logistik Pilkda ke PPK Kecamatan

Masa Kampanye Berakhir, KPU Karimun Bersihkan APK

Kepala BP Batam Tinjau Proyek Infrastruktur, Pastikan Masyarakat Dapat Segera Menikmati

Jelang Hari Pencoblosan, Polsek Batam Kota Turut Kawal Penertiban APK

Bus Nirwana Garden Terlibat Kecelakaan di Jalan Raya Tanjunguban, Pengendara Motor Terjepit

Polsek Bintan Utara Tangkap Pelaku Curanmor di Tanjunguban, Barang Bukti Berhasil Diamankan

Kejari Batam Tetapkan 2 Tersangka Kasus Korupsi RSUD Embung Fatimah

Bintan Resort Bakal Tambah 20 Hotel dengan Kapasitas 3.000 Kamar dalam 5 Tahun

Jadi Pelangsir Solar Subsidi di Batam, Bonataon Gunakan 13 Fuel Card dengan Untung Rp 2.200 Per Liter

Tokoh Pemuda Bintan Nilai Roby-Deby Pasangan yang Tepat untuk Masa Depan Bintan

Tempe Indonesia Sabet Dua Penghargaan di Swedia, Harumkan Nama Bangsa di Ajang Internasional

BPJPH Siapkan 1.032 Pengawas untuk Implementasi Wajib Sertifikasi Halal

Lembaga Sertifikasi Halal Berbasis Komunitas Muslim Indonesia Resmi Diluncurkan di Jepang