Resep Kue Bolu Pisang Pakai Rice Cooker, Gampang Banget

BATAMTODAY.COM, Jakarta - Bolu lazimnya dimasak dengan oven. Namun dengan sedikit kreativitas, kamu juga bisa menggunakan rice cooker untuk membuat kue bolu yang lezat.

Nah, dengan resep berikut ini, kamu bisa menciptakan bolu pisang hanya dengan menggunakan rice cooker. Cocok buat kamu yang gak suka ribet.

Bahan-bahan:
- 3 butir telur ukuran sedang (suhu ruang)
- 100 gram margarin (dilelehkan)
- 125 gram gula pasir sesuai selera
- 3 buah pisang matang ukuran sedang (lumat pakai garpu)
- 1 sachet susu kental manis cokelat, (dicampur ke mentega leleh)
- 5 sdm tepung terigu

Cara membuat:
1. Kocok telur dan gula dengan kecepatan sedang, naik ke tinggi hingga kental berjejak.
2. Masukkan tepung bertahap ke adonan, aduk rata.
3. Masukkan pisang yang sudah dihancurkan, aduk pelan merata.
4. Masukkan mentega leleh dan susu kental manis, aduk perlahan.
5. Masukkan ke dalam rice cooker yang sudah dioles mentega.
6. Tekan tombol 'cook', hingga matang dan menunjukkan 'warm'. Tunggu sebentar dan ulangi sampai 4-5 kali. Tes kematangan dengan menusuk bolu.
7. Bolu pisang siap disajikan.

Sumber: IDN Times
Editor: Yudha

---