Lulus Verifikasi Dewan Pers No.126/DP-Terverifikasi/K/X/2017

Resep Oseng Tahu Telur Asin
Oleh : Redaksi
Jum\'at | 10-08-2018 | 16:40 WIB
oseng-telur-asin1.jpg Honda-Batam
Oseng tahu telur asin.

BATAMTODAY.COM, Jakarta - Bosan dengan menu tahu telur yang dibumbui dengan bumbu kacang atau dengan kecap manis? Mungkin salah satu olahan tahu telur ini bisa menjadi oseng tahu telur asin.

Tertarik mencoba untuk menu sarapan kali ini? Yuk simak resepnya berikut ini.

Bahan:
- 1 bh tahu cina, potong dadu, goreng berkulit
- 1 ikat kucai, potong 2 cm
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 bh cabai merah besar, buang bijinya, iris korek api halus
- 3 bh kuning telur asin rebus, lumatkan
- 3 bh putih telur asin, rebus, cincang kasar
- 1 sdm minyak untuk menumis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 100 ml air

Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah besar. Aduk rata.
2. Masukkan kuning telur asin. Aduk hingga berbutir. Masukkan tahu dan kucai. Aduk hingga layu.
3. Bubuhi garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Aduk hingga meresap.

Sumber: Nova.id
Editor: Yudha

Berita Lainnya

Saturday Cookout BBQ di Ibis Styles Batam Nagoya, Nikmati BBQ Sepuasnya dengan Harga Terjangkau

23-11-2024 | 12:44 WIB

Tempe Indonesia Sabet Dua Penghargaan di Swedia, Harumkan Nama Bangsa di Ajang Internasional

22-11-2024 | 11:24 WIB

BPJPH Siapkan 1.032 Pengawas untuk Implementasi Wajib Sertifikasi Halal

19-10-2024 | 14:24 WIB